Image

Кто инвестирует в виноделие сегодня

Российское виноделие в стадии активного роста. Успешные проекты, такие как Le K2, премиум «Фанагории», «Скалистый берег», «Поместье Голубицкое», на слуху, покупатели все лучше разбираются в особенностях отечественных терруаров, интерес инвесторов к этой сфере тоже растет.

Судить об этом можно не только по динамике акций двух производителей на бирже, но и по количеству запросов, рассказывает владелец консалтинговой компании «Энорус» Антон Степащенко
Мы консультируем тех, кто хочет вложиться в виноделие, от выбора участка до создания готовой бутылки, но до покупки земли и закладки виноградника доходят единицы. И дело не в размере инвестиций. Мы понимаем и знаем, как создавать продукт, но часто не знаем, чего на самом деле хочет клиент.

На собственном опыте выделили три типа инвесторов, интересующихся винодельческими проектами, с точки зрения их логики и мотивации.

Инвестиции в премиум
Премиум нравится бизнесменам. Но для зарабатывания денег в премиум-сегменте нужны простроенные каналы продаж. Если эти каналы уже существуют — собственный ресторанный или гостиничный бизнес, например, то маржинальность вполне расчетная, и она интересная: есть кейсы с операционной маржинальностью 200–500% в премиуме, причем без постройки своего шато. Вино становится дополнительным продуктом. Для тех, у кого канала премиальных продаж нет, позиционировать себя в этом сегменте с нуля — проблема.

Преимущество таких проектов в том, что инвесторы четко понимают, чего хотят — белого или красного, с выдержкой или без, какого сорта, какого вкуса, — и знают, в каком ценовом сегменте какой продукт продается.

И здесь, при производстве вина под конкретные задачи, мы можем сразу обсуждать конкретику: терруары — экспозицию, высоту над уровнем моря, тип почвы и материнской породы, розу ветров; плотность посадки, подвои, высоту шпалеры, био или не био, нужна ли покупка винограда с существующих премиум-виноградников.

Инвестиции в массу
Вторая категория инвесторов в виноградники — желающие вложить и сохранить деньги. Часто это люди, приближенные к власти, топ-менеджеры госкорпораций, которых привлекли открывшиеся возможности. Они идут в винодельческие проекты в массовом сегменте. Принятие в 2020 году закона о виноградарстве и виноделии, запретившего использование балка для производства российского вина, спровоцировало дефицит виноматериалов около 200–220 млн л, который трансформировался в дефицит винограда. Сейчас цена завышена по отношению к мировым ценам на виноград соответствующего сегмента из ЮАР, Аргентины или с юга Франции примерно на 300%. Так что выращивать виноград для базового сегмента выгодно.

Инвесторы этой категории тоже хорошо понимают, куда идут, и отлично зарабатывают сейчас. В 2024 году цена снова ожидаемо вырастет: с 1 мая пошлины на вино поднимают в три раза. Если на премиум-сегменте это практически не отразится, то в базовом сегменте разница будет существенной: весь акциз возвращается российским производителям, не импортеру. По факту это будет субсидирование производства вина в России в размере акциза — 108 рублей на бутылку.

Такие инвесторы тоже приходят с конкретной задачей — обеспечить урожайность 15–20 т с гектара с максимальной механизацией и автоматизацией процессов, попасть под субсидии по закладке виноградника (сейчас они самые высокие в мире, от 30% до 80% в зависимости от региона и других параметров) и на технику. Это не хобби, а хорошо калькулируемый бизнес.

Инвестиции страсти
Третья категория потенциальных виноделов — инвесторы, которые очарованы имиджем вина как особого продукта. Здесь у каждого свой путь. У кого-то это результат долгой жизни в Европе, у кого-то — предпочтение конкретного напитка, будь то мальбек из Аргентины или гарнача из Риохи, у кого-то — запавшие в душу слова знакомого сомелье. Каждый такой проект индивидуален. Но чаще всего эти люди хотят скопировать продукт, который им нравится.

На любителей вина приходится 5–15% клиентов. Но малая доля обсуждаемых проектов доходит до реализации. Романтика проекта уходит, когда приходит понимание, что невозможно скопировать Chateau Margaux. Люди, покупающие для себя вина за десятки тысяч рублей, видят свое вино именно в этой категории, им не хочется быть очередными продавцами вина по 1000–2000 рублей.

Есть три совета инвесторам этой категории. Не пытаться скопировать любимое вино — в премиум-сегменте мы должны создавать свой продукт. Понимать изначально, кто будущий покупатель, от этого зависит, что мы будем технически делать. И принимать риск премиум-продукта — это сельское хозяйство. Если восемь из 10 урожаев успешны в премиуме — проект удачный (в массовом сегменте это 10 из 10). Каждый год у вас будет узнаваемое, но разное вино. Тем виноделие в премиуме и интересно.

Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения автора

Источник: (Ссылка)

Image

13-14 сентября 2024 года состоится VII Балтийский конгресс по пластической хирургии и косметологии

Седьмой год подряд приморский город Светлогорск в Калининградской области послужит площадкой для проведения масштабного, запоминающегося мероприятия в сфере эстетической...

Image

Объявлены даты проведения Кавказского инвестиционного форума в Грозном

Кавказский инвестиционный форум (КИФ) состоится в столице Чеченской Республики – городе Грозный – с 15 по 17 июля.

Image

СОЮЗЛЕГПРОМ проведет в Москве встречу с представителями китайских фабрик

В начале июня в Россию с визитом прибудет делегация крупнейшей отраслевой организации КНР China National Textile and Apparel Council – подкомитета текстильной промышленности Китайского совета по содействию...

Image

В Москве состоится выставка «TEXTILE&HOME-2024.Осень»

С 10 по 12 сентября в Москве, в ЦВК «Экспоцентр» (павильон 3), пройдет вторая выставка домашнего текстиля и интерьерных решений «TEXTILE&HOME-2024.Осень»....

Image

Выставка «ИНТЕРТКАНЬ-2024.Осень» состоится в Москве 10–12 сентября

С 10 по 12 сентября 2024 года в Москве состоится 16-я Международная выставка тканей и текстильных материалов «ИНТЕРТКАНЬ-2024.Осень» – крупнейшая в России и странах СНГ профессиональная специализированная выставка....

Image

NOYTECH Supply Chain Solutions теперь в социальных сетях!

Вы сможете следить за актуальными новостями компании, получать информацию о трендах в логистике, быть в курсе наших акций и оперативно получать обратную связь по всем вашим вопросам. ...

Image

ЮУТПП и Нацсовет по корпоративному волонтерству заключили Соглашение

Южно-Уральская торгово-промышленная палата и региональное представительство Национального совета по корпоративному волонтерству в Челябинской области подписали Соглашение о взаимодействии. Церемония прошла в ЮУрГУ, в...

Image

Представители ЮУТПП получили награды областного парламента

В Законодательном Собрании Челябинской области состоялась церемония вручения премии в сфере поддержки и развития предпринимательства. Ежегодно ее лауреатами становятся двадцать представителей...

Image

Состоялось первое в 2024 году заседание клуба предпринимателей «Меркурий»

23 мая в бизнес-центре «Грани» состоялось заседание клуба предпринимателей «Меркурий».

Image

ЮУТПП ПРОВЕЛА ВЫЕЗДНОЙ СЕМИНАР ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ ЗЛАТОУСТА

Южно-Уральская торгово-промышленная палата продолжает серию бизнес-семинаров в городах Челябинской области. Цель проекта – бесплатное консультирование предпринимательского сообщества по различным направлениям ведения бизнеса....

Image

Представители ЮУТПП приняли участие в заседании Общественного совета при Заксобрании региона

На заседании Общественного совета по предпринимательству и инвестиционной деятельности при Законодательном Собрании Челябинской области обсудили системные проблемы, сдерживающие развитие...

Image

ЮУТПП УЧАСТВУЕТ В ОБСУЖДЕНИИ ПО РЕАЛИЗАЦИИ ЦИФРОВОГО ПАРТНЕРСТВА В РОССИИ И СТРАНАХ СНГ

В ТПП России состоялся вебинар для торгово-промышленных палат и их членских организаций по вопросам участия во II Форуме «Международный конвент сотрудничества государств – участников СНГ...

Image

Синергия крупного бизнеса и МСП: 20 мая пройдет крупнейший ESG-Форум «Три кита национальной повестки»

20 мая на территории отеля Hotel Continental Форум «Три кита национальной повестки: благотворительность, социальные инвестиции, устойчивое развитие» соберет в одном месте...

Image

Противокоррозионные решения есть. Главные задачи сегодня – разработка стандартов и сертификация специалистов противокоррозионной защиты

С 24 по 26 апреля в Экспофоруме состоялась 26-я Международная выставка-конгресс «Защита от коррозии». В этом году мероприятие посетили...

Image

Жилищно-коммунальную отрасль ждет глобальная модернизация

С 24 по 26 апреля в Экспофоруме прошла ХХ Международная выставка «ЖКХ России». В этом году мероприятие посетили 7000 человек из 11 стран, включая Китай, Турцию, Индию, Беларусь, Азербайджан, Казахстан. В рамках экспозиции 26...

Image

Российская энергетика на пороге будущего

С 24 по 26 апреля в Экспофоруме прошел XII Российский международный энергетический форум. В этом году мероприятие посетили 7000 человек из 11 стран, включая Китай, Турцию, Индию, Беларусь, Азербайджан, Казахстан. В рамках экспозиции свои новые...

Image

Синергия крупного бизнеса и МСП: 20 мая пройдет крупнейший ESG-Форум «Три кита национальной повестки»

20 мая на территории отеля Hotel Continental Форум «Три кита национальной повестки: благотворительность, социальные инвестиции, устойчивое развитие» соберет в одном месте...

Image

В копилке ЦИС ЮУТПП – очередное престижное удостоверение

Документ о повышении квалификации в Российской Государственной Академии интеллектуальной собственности получила директор подразделения Людмила Солодкина....

Актуальные комментарии