Николай Подлеснов: «При выращивании грибов самое важное – это определенная влажность и температура»
У каждого грибовода свои условия выращивания грибов. Своим опытом поделился Николай Подлеснов, генеральный директор ООО «Мир сладостей»
Помещение у нас большое, 1300 кв. м. Это бывшее советское овощехранилище, полузаглубленное в землю. Помещение, можно сказать, специализированное – это не коровник и не сарай. Оно поделено на камеры, которые оборудованы своим приточно-вытяжным комплексом и системой освещения. По объему каждая камера планируется согласно производительности вентиляционных установок. Вообще при выращивании грибов самое важное – это определенная влажность и температура. Для поддержания необходимых параметров в помещении стоят приборы, которые регулируют подачу теплого и охлажденного воздуха, а также температуру и освещение. Сбор грибов происходит почти круглосуточно. Готовый субстрат мы закупаем у компании «Саратовских грибных технологий». В субстрате мицелий уже прорастает, но находится в спящем состоянии. Когда устанавливаются благоприятные условия, грибы начинают расти. С момента, когда мы устанавливаем новый субстрат в камере до момента сбора первого урожая проходит около недели. При этом с одной партии мы собираем 3 урожая. Первый — самый богатый, второй — уже меньше, третий — довольно скудный.
Наши основные покупатели — это посредники, которые, в свою очередь, продают наши грибы в рестораны и розничные сети. Работать напрямую с сетями пока мы не можем: для этого нужно наладить доставку, а у нас на данный момент сложности с транспортом. Так как доставка продукции ведет к ее значительному удорожанию, мы перешли на самовывоз. Сейчас с нами работает три фирмы-посредника, и на данный момент мы полностью реализуем свой объем продукции. Надо сказать, что летом спрос на грибы ниже, т.к. рынок ими насыщен. А зимой, напротив, на рынке ощущается нехватка грибов, особенно спрос возрастает во время христианских постов.
В ЮУТПП обсудили особенности процедуры расторжения трудовых договоров
Комитет Южно-Уральской торгово-промышленной палаты по правовой поддержке предпринимательства организовал очередной обучающий семинар. С предпринимателями обсудили вопросы безопасного увольнения работников и разобрали...
Представители ЮУТПП приняли участие в мероприятиях «Армии-2022»
В состав делегации Челябинской области от Южно-Уральской торгово-промышленной палаты вошли первый вице-президент Игорь Аристов и руководитель органа по сертификации систем менеджмента Елена...
Приближается главное событие года: MIMS Automobility Moscow 2022
Международная выставка запасных частей, автокомпонентов, оборудования и товаров для технического обслуживания автомобиля пройдет с 22 по 25 августа в ЦВК «Экспоцентр»,...
Национальное агентство назовет лучших журналистов и блогеров
Национальное агентство развития квалификаций и Союз журналистов России начинают прием работ на VI ежегодный конкурс публикаций о профессиональном образовании и рынке труда! На конкурс принимаются работы, вышедшие в печатных...
В ТК «Невский Центр» открылся магазин посуды и аксессуаров Fissman
На минус первом этаже торгового комплекса «Невский Центр» открылся магазин кухонных принадлежностей Fissman. Здесь представлена широкая линейка товаров для домашнего использования, а также профессиональные кухонные...
В Ульяновской области обсудили новые подходы к развитию территории особого социально-экономического развития «Димитровград».
10 августа в регионе прошёл круглый стол «Атомные города.
Дмитрий Богданов: «С поддержкой региона бизнес Самарской области экспортировал на 1,8 млрд рублей в текущем году»
Региональный Центр поддержки экспорта подвел итоги работы за первое полугодие 2022 года.
Россельхозбанк и Министерство сельского хозяйства Московской области подписали соглашение о сотрудничестве на фестивале «Сыр.Пир.Мир»
В рамках деловой программы гастрономического фестиваля «Сыр.Пир.Мир», который прошел в минувшие выходные под Истрой на сыроварне Олега...
Россельхозбанк и Минсельхоз России будут вместе продвигать достижения отечественной селекции и генетики
Стороны создадут специализированный маркетплейс для производителей и потребителей продукции отечественной селекции и генетики на базе экосистемы Россельхозбанка Своё...
Старт AgroCode 2022: главные агротехнологические задачи хакатона – поиск новых терруаров и помощь ветеринарам
Cтартовал прием заявок на третий онлайн-хакатон AgroCode Hack и студенческий Data science-чемпионат AgroCode Data Science Cup....
Своё Фермерство и РСХБ-лизинг предложат специальные условия на покупку тракторов МТЗ
Своё Фермерство и РСХБ – лизинг подготовили специальное предложение для аграриев на покупку тракторов «Беларус» Минского тракторного завода....
Россельхозбанк и Ростуризм будут совместно развивать сельский туризм
Россельхозбанк и Федеральное агентство по туризму (Ростуризм) заключили соглашение о сотрудничестве, в рамках которого предусмотрены информационное взаимодействие для популяризации агротуризма и совместные мероприятия...
РСХБ: лучше и больше – основные тренды рынка продовольствия в 2022 г.
На фоне стабильного развития сельского хозяйства, постепенного перехода его отраслей в фазу зрелости и анализа потребительского поведения эксперты Россельхозбанка обозначили главные ожидаемые тренды...
С начала 2022 года 2/3 кредитных средств на сезонные работы Россельхозбанк выдал на льготных условиях
В 2022 году Россельхозбанк предоставил агропромышленному комплексу 958 млрд рублей кредитных средств, на 3,4% превысив результат за аналогичный период 2021 года. ...
РСХБ снизил ставки по потребкредитам: минимальная ставка составляет 5,5%
Россельхозбанк снизил ставки по программам потребительского кредитования.
Общее снижение ставок составило до 1 процентных пункта, минимальная ставка по таким программам с 5 августа составляет 5,5% годовых. Потребительский кредит на любые цели на новых условиях можно получить на срок до 5 лет в сумме до 5 млн рублей. Минимальна
Россельхозбанк стал партнером конкурса «Стартап-марафон», проводимого Белагропромбанком для...
Житель Жигулевской долины создает протезы конечностей на 3D-принтере
Команда энтузиастов из компании «Медитроника» — резидента «Жигулевской долины» — поставила амбициозную цель импортозамещения — разработать собственный протез эконом-класса и запустить его в серийное...
«Юридический бизнес-форум: лидеры и новая реальность» состоится в Москве 30 августа 2022 года
Программа Форума будет интересна представителям юридического консалтинга: партнерам, адвокатам, юристам, менеджерам и директорам по Маркетингу, PR, BD, HR, а также частнопрактикующим...
-
"Татнефть" планирует запустить производство гелия и СПГ до конца 2024 года
В пресс-релизе компании сообщается, что новая модификация криогенной установки решает задачи комплексного использования сырья, оптимизации технологических процессов газопереработки и повышения экологичности производства
-
Росбанк и НИУ ВШЭ будут готовить специалистов в сфере устойчивого развития.
Росбанк и Высшая школа экономики подписали соглашение о сотрудничестве в образовательных и научно-исследовательских сферах. Источник: https://www.advis.ru/php/view_news.php?id=C59D05F7-D4D6-3F43-803E-FB424A86A4D1&utm_source=yxnews&utm_medium=mobile&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D
-
РУСАЛ принял собственную политику по сохранению биоразнообразия
Совет директоров РУСАЛа, одного из крупнейших в мире производителей алюминия, утвердил первую корпоративную Политику в области сохранения биоразнообразия, рассказали SIA.RU в пресс-службе компании.
-
«Полюс» представил ESG стратегию
Золотодобытчик ПАО «Полюс» разработал климатическую стратегию, направленную на поддержку реализации целей ООН в области устойчивого развития, разработанную в соответствии с рекомендациями TCFD, МГЭИК.
-
Определены критерии получателей зеленого финансирования на сумму до 100 млрд рублей
28 октября 2021 года Наблюдательный совет Российского экологического оператора (РЭО) ППК одобрил программу выпуска облигаций РЭО в объеме 100 млрд руб. со сроком обращения до 12 лет.
-
Сбер дарит застройщикам и девелоперам скидку на ESG-программы
Сбер предложил специальные условия по сопровождению ESG-трансформации застройщиков и девелоперов.
-
Шесть тысяч нижегородских компаний займутся внедрением ESG
Нижегородская область подписала меморандум со Сбером о поддержке ESG-трансформации местными компаниями
-
ПАО «Распадская» впервые выпустила ESG датабук
Об этом объявлено в консолидированном финансовом отчёте за первое полугодие 2022 года, опубликованном 11 августа.
