Image

Сельхозпредприятие «Побединское» – жемчужина Калининградской области

«Одному богатому человеку однажды сказали, что есть 3 способа разориться: азартные игры, женщины и третий – заняться сельским хозяйством», – шутит в интервью Николай Мартюшев, директор сельхозпредприятия ЗАО «Побединское». На протяжении 25 лет оно поставляет отличного качества молоко и мясо практически во все районы Калининградской области; в магазинах Москвы продукцию «Побединское» можно найти под марками «Залесский фермер» и АО «Молоко». С Николаем Васильевичем мы уже беседовали в 2018 году. В этом интервью Russian Business Guide он затронул тему экономического кризиса и рассказал, что изменилось за прошедшие 2 года, а также о влиянии климата на сельское хозяйство.



– На территории ЗАО «Побединское» в 4114 гектаров располагаются пашня, сенокосы, пастбища и сад. В год ваше хозяйство даёт более 6000 тонн молока, также вы производили и производите мясо, зерно и корма для животных. Изменились ли количественные показатели предприятия за последние годы?

– ЗАО «Побединское» находится на первом месте в Калининградской области по численности частных коров. Предприятие также занимается производством зерна и комбикорма, часть из которого мы продаём, а оставшуюся часть пускаем на собственные нужды и нужды работников. За 2019 г. надоили 6600 л молока от каждой коровы, намолотили 9 тыс. тонн зерна, 5 из них продали.

– Что вы имеете в виду, когда говорите про нужды работников ЗАО «Побединское»?

– Почти все мои рабочие держат собственное маленькое подсобное хозяйство, разводят птиц, коров. Так и должно быть в деревне. Большой минус, если за молоком, яйцами, огурцами, картошкой и прочими продуктами жителям села приходится идти в магазин.
Я раздаю бесплатно каждому работнику сено на двух коров и в общей сложности 500 кг зерна или комбикорма – на выбор. Моё предприятие приносит прибыль, рентабельность составляет 27%. Почему бы не давать бесплатно в благодарность за хорошую работу? К тому же, чем человек лучше живёт, тем больше у него свободного времени на саморазвитие.

Также мы бесплатно сажаем и обрабатываем огороды работникам и пенсионерам: разрабатываем поле, возим навоз, пропалываем, сажаем, работают копалки. От владельца хозяйства требуется только привезти семена, а впоследствии осенью собрать урожай.

– Какие породы крупного рогатого скота вы разводите?

– На территории ЗАО «Побединское» расположен племзавод по разведению чёрно-пёстрой породы коров. В мои задачи входит покупка нашего и импортного семени высокопродуктивных быков, сохранение поголовья, получение телят до 80% и продажа 10% от маточного поголовья коров каждый год. Цена на мясо остаётся на одном уровне уже 5 лет, так что мясопроизводством становится всё невыгоднее заниматься. Поэтому основной упор сделан на производство молока.

– Два года назад вы рассказывали о планах построить беспривязную ферму для содержания рогатого скота. Получилось ли осуществить задуманное? С какими сложностями вы столкнулись в процессе?

– За 2018-2019 гг. я построил 2 фермы, но привязного содержания. Для беспривязного требуется построить целый комплекс, стоящий огромных затрат. Я глубоко изучал эту тему: смотрел фермы того и другого содержания. Плюсы и минусы есть везде.
При привязном содержании коров держат зимой в сарае. При тёплой погоде с мая до середины сентября скот выгоняется на пастбище на травку, там же установлено летнее оборудование для доения с охлаждением. Летнее молоко самое лучшее по качеству и дешевле по себестоимости.

– Как руководитель фермерского предприятия чувствуете ли вы на себе изменение климата? По вашему мнению, может ли климат в ближайшие годы кардинально поменять условия агробизнеса, животноводства? И какую роль здесь может сыграть мелиорация?

– Мелиорация всегда играла огромную роль при любом климате и в любом государстве. Сельское хозяйство сильно зависимо от мелиорации, а Калининградская область особенно, и какой бы климат ни был – тёплый, умеренный, холодный, – поле обязательно должно быть мелиорировано. Тем более в Славском районе, так как земля находится ниже уровня моря.
Как человеку мне приятно, что климат стал теплее, но не радует, что зима тёплая. В холодный период этого года было много дождей, без них всего процентов 10 дней – как лягушки были. Хотелось бы снега и до 10 градусов мороза.

Как фермер должен сказать, что прошлый год был самым лучшим в моей практике: умеренно осадков за лето, тёплая погода, озимые в 2018-2019 гг. сохранились хорошо. В итоге собрали отличный урожай: пшеницы – до 60 центнеров на круг, чистого рапса – 3,5 тонны, что позволило получить немалую прибыль.
Но важнее всего семейный климат: мир, понимание и благополучие в семье. Они помогают двигаться вперёд и реализовать все планы.
Кстати, обычно мы сеем в апреле, а в этом году температура в Калининградской области позволила сделать это уже в марте. Погода теплеет, но на душе холодно.

– Почему холодно?

– Я работаю директором ЗАО «Побединское» уже почти 28 лет. И никакие бури, кризисы нас не сломали, надеюсь, и сегодняшний кризис закончится для нас без сильных потерь. Причина его не только в пандемии коронавируса.
В нашем хозяйстве 80% импортной техники, которой требуется ремонт и ГСМ европейского качества. Евро дорожает – затраты на покупку увеличиваются, а цена на молоко с середины марта на 4 с лишним рубля ушла вниз, с 6 мая – на 6 рублей. Поэтому рентабельность идёт на снижение, а себестоимость – на повышение.

Сложнее становится сводить концы с концами. И работники это ощущают. В магазинах всё дорожает, а у меня, к сожалению, нет возможности увеличить зарплату.

Image

В ТК «Невский Центр» открылся магазин ORMATEK

На четвертом этаже торгового комплекса «Невский Центр» открылся магазин сети ORMATEK. Здесь можно приобрести анатомические матрасы и подушки, аксессуары для сна, а также мягкую мебель для...

Image

Пять приборов резидента ОЭЗ «Дубна» получили европейскую маркировку СЕ

Пять медицинских автоматов окраски микропрепаратов собственной разработки и производства компании МЛТ зарегистрированы в ЕС как медицинские изделия....

Image

На пути к технологической независимости: самарские инжиниринговые компании активно занимают освободившиеся ниши

Резидент технопарка «Жигулевская долина» – ООО «Вектор» освоил изготовление зажимных механизмов и готов расширять свои мощности, постепенно замещая импортных...

Image

Модернизация по плану: костромские комбинаты «Свезы» выполняют инвестпрограмму

Филиалы компании «Свеза» в Костромской области за первое полугодие 2022 года инвестировали в развитие производства более 125 млн рублей. Проекты направлены на модернизацию оборудования и на внедрение новых...

Image

Увидеть Петербург с крыши ТК «Невский центр» теперь может каждый

Жители и гости Петербурга получат уникальную возможность насладиться панорамой города с крыши торгового комплекса «Невский Центр». ТК запускает серию бесплатных экскурсий для своих посетителей. Билеты на мероприятие...

Image

«Промышленную ипотеку» планируют ввести в Свердловской области

В Екатеринбурге прошло очередное заседание Экспертного Клуба Свердловской области. Во время дискуссии, экспертами были затронуты важные аспекты развития области и страны, в контексте введения нового пакета санкций со стороны...

Image

Первый семейный фестиваль классической музыки и современного искусства «МузАртФест» в Троицке

20 августа по инициативе главы города Троицк Владимира Дудочкина на территории парка «Усадьбы Троицкое» впервые пройдёт многожанровый масштабный фестиваль...

Image

Участники бизнес-миссии красноярских предпринимателей в Таджикистан посетили свободную экономическую зону «Сугд»

Бизнес-миссия красноярских предпринимателей в Таджикистан продолжается. 3 августа делегация во главе с первым вице-президентом Центрально-Сибирской...

Image

Президент ЦС ТПП Рафаэль Шагеев и коллектив палаты получили благодарность от Омской ТПП

Президент Омской ТПП Ольга Федулова выразила благодарность президенту ЦС ТПП Рафаэлю Шагееву и сотрудникам палаты за успешное проведение торгово-экономической миссии в город Красноярск, которая...

Image

Дмитровский мебельный комбинат участвует в импортозамещении

В ответ на уход знаменитой ИКЕА с российского рынка, подмосковные предприниматели включились в процесс импортозамещения.

Image

В Доме моды «Слава Зайцев» прошел праздничный показ авторских коллекций модельеров

6 июля 2022 г. в Доме моды «Слава Зайцев» прошел праздничный показ авторских коллекций модельеров России и СНГ, посвященный 40-летнему юбилею Дома моды....

Image

В ОЭЗ «Дубна» обсудили проблемы профилактики сахарного диабета

В ОЭЗ «Дубна» прошла конференция, посвященная предупреждению сахарного диабета, в которой приняли участие члены Российской Диабетической...

Image

Мозаичное панно ОЭЗ «Дубна» украсило набережную Волги

Комсомольскую набережную в подмосковном наукограде Дубна украсило мозаичное панно, посвященное деятельности особой экономической зоны «Дубна». Новый арт-объект вызывает интерес не только жителей города, но и его много численных...

Image

Красноярские предприниматели обсудили создание промышленного парка в Сосновоборске

28 июля вице-президент Центрально-Сибирской ТПП Евгений Лужбин и директор Центра делового сотрудничества Виктор Кан посетили сосновоборское предприятие «Айсберг». Во встрече также приняли участие...

Image

Президент ЦС ТПП Рафаэль Шагеев рассказал выпускникам Торгового института СФУ о перспективных направлениях работы для молодых кадров

25 июля состоялась встреча президента Центрально-Сибирской торгово-промышленной палаты Рафаэля Шагеева с выпускниками кафедры гостиничного...

Image

В ЦС ТПП обсудили создание промышленного кластера производства маломерных судов

Совещание по созданию промышленного кластера производства маломерных судов на территории Красноярского края состоялось в ЦС ТПП на минувшей...

Image

Реализация города-спутника Южный выходит на новый этап

Служба государственного строительного надзора и экспертизы Санкт-Петербурга выдала разрешение на строительство объектов кампуса Университета ИТМО на территории комплексного научно-образовательного и инновационного центра ИТМО...

Актуальные комментарии