С 24 по 27 ноября в Стамбуле проходят VIII Всемирная выставка халяльной продукции и IX выставка стран Организации исламского сотрудничества «Халяль экспо». В рамках мероприятий состоялась трехсторонняя встреча руководителя Роскачества Максима Протасова, руководителя Росаккредитации Назария Скрыпника и председателя Совета директоров Агентства по аккредитации Халяль Турецкой Республики (Halal Accreditation Agency, HAK) Зафера Сойлу. Стороны обсудили создание в России эффективной инфраструктуры рынка халяльной продукции и развитие экспорта.

Сегмент халяльных продуктов питания стал значимым сегментом мировой экономики. В последние годы ключевым драйвером роста глобального рынка халяльной продукции является не только увеличение мусульманского населения не менее чем на 1,5% в год, но и восприятие потребителями продукции «Халяль» как дополнительно проверенной, прошедшей тщательную сертификацию, а значит заслуживающей доверие. Расходы потребителей на халяльные продукты питания составляют сегодня 17% всех потребительских трат. К 2025-му году, по экспертным оценкам, они составят не менее 20%, а к 2030 году могут достигнуть уже 25%.

В ходе встречи Максим Протасов подчеркнул, что потенциал российской сельхозпродукции и продуктов питания уже высоко оценен на рынке стран Организации исламского сотрудничества (ОИС):

«России за последние три года удалось в два раза нарастить экспорт продукции, соответствующей стандарту халяль. В 2021-м Россия поставила только в страны Персидского залива халяльной продукции на рекордные 180 млн долларов. Крупнейшими импортерами стали Саудовская Аравия и ОАЭ. При этом Россия не планирует останавливаться только на странах Ближнего Востока. К 2024 году экспорт российского халяля в арабские страны должен достичь 400 млн долларов, а к 2030-му — 700 млн. В этой связи, своевременно решение о создании на базе Роскачества Национального Центра компетенций в области халяльной продукции и услуг. Его деятельность позволит сформировать эффективную и надежную инфраструктуру рынка халяльной продукции и обеспечит доверие к ней отечественных и международных потребителей», — сказал Максим Протасов.

Деятельность Центра включит в себя сферы стандартизации, сертификации, просвещение производителей и потребителей, мониторинг качества продукции на рынке, а также продвижение сертифицированной халяльной продукции. Задачами Центра станут интенсификация развития инфраструктуры, необходимой для функционирования системы «халяль», снижение расходов производителей на сертификацию продукции, обеспечение признания национальных сертификатов, а также унификация национальных требований и обеспечение представительства России в международном сообществе «Халяль».

В 2022 году на VIII Всемирной выставке халяльной продукции и IX выставке стран Организации исламского сотрудничества «Халяль экспо» свои стенды представляют около 500 компаний из 40 стран, а число посетителей выставки превышает 40 тысяч, около 10 тысяч из них специально прибывают из-за рубежа.