Image

Санитария и гигиена без компромиссов

Обеспечение чистоты и гигиены на любом предприятии – процесс сложный и ответственный. Сталкиваясь с данным аспектом, большинству производств необходимо выполнять требования и нормы, продиктованные на законодательном уровне. Научно-производственная компания «Технология чистоты» разработала и применяет на практике концепцию, основанную на системном подходе к санитарии и гигиене на пищевом предприятии, включающем в себя, в том числе, комплексное обеспечение решений, принятых в рамках этого подхода. Такой подход позволяет создать и поддерживать на предприятии стабильный и соответствующий всем нормативным требованиям уровень санитарии и гигиены. О том, как выводили «формулу чистоты» в компании, рассказала технический директор ГК «Технология чистоты» Нина Глазова.

− Нина Владимировна, что способствовало развитию в вашей компании разработки и производства моющих и дезинфицирующих средств? Ведь с начала вы себя позиционировали как клининговая служба…

− К середине 90 годов прошлого века в нашей стране началось бурное развитие пищевых отраслей. Предприятия закупали за рубежом и внедряли новое высокопроизводительное оборудование и технологии производства пищевой продукции, которые для обеспечения необходимого уровня санитарии потребовали внедрения более эффективных моющих и дезинфицирующих средств и технологий их применения, чем традиционные используемые в СССР. Это и стало толчком к развитию компании в направлении разработки и производства моющих и дезинфицирующих средств для пищевой и перерабатывающей промышленности.

− Занимаясь сначала клинингом, а затем поставками оборудования для предприятий пищевой промышленности и других организаций, можно ли сказать, что вы вывели формулу чистоты? Какова ваша миссия?

− «Вывели формулу чистоты» − ну, наверное, это слишком сильно сказано. Формула чистоты, которую предлагает наша компания клиентам, это системный подход к санитарии и гигиене на пищевых предприятиях и его комплексное обеспечение. Что такое комплексное обеспечение системного подхода, думаю, понятно − это поставка необходимых моющих и дезинфицирующих средств, оборудования для их применения, оказание клининговых услуг, т.е. всего того, без чего нельзя реализовать принятые системные решения. А системный подход к санитарии и гигиене на пищевом предприятии рассматривает санитарию и гигиену как единое целое, которое включает в себя три составляющие, неразрывно связанные между собой и оказывающие влияние друг на друга. Это использование эффективных экологически безопасных моющих и дезинфицирующих средств, современных технологий применения, позволяющих оптимально и экономно их использовать, а также подготовленный, т.е. квалифицированный и мотивированный персонал. Такой подход давно признан в мировой практике, но в нашей стране мы, наверное, первые, кто предлагает и способен обеспечить такой подход к санитарии и гигиене на пищевых и перерабатывающих предприятиях. Для этого у компании есть всё необходимое.

− С точки зрения бизнеса компания достигла значительного прорыва. А как вы реализуете программу социально-экологической ответственности?

− Наша компания работает в этой сфере бизнеса с 1995 года. За всё время нашей деятельности услугами и продукцией нашей компании воспользовались более двадцати тысяч клиентов, для большинства из которых мы остаёмся надёжным партнёром и поставщиком. Предлагаемая нами продукция находит применение как на небольших производствах и объектах, так и на крупных индустриальных предприятиях. Практически для любого направления мы можем подобрать оптимальную программу, соответствующую нормам гигиены и чистоты на производстве. И немаловажным фактором успеха является стратегия природоохранной политики компании. Мы стремимся обеспечить сохранение окружающей среды за счёт использования безопасных и ресурсосберегающих технологий. Заботимся о здоровье людей как на этапе изготовления продукции, так и в процессе использования нашей продукции потребителем. Стремимся уменьшить нагрузку, оказываемую на окружающую среду в процессе нашей работы, в т.ч. за счёт воплощения в жизнь принципа «БЕЗотходный и БЕЗвредный», использования в процессе изготовлении продукции только природосберегающих ресурсов, создания экологически безопасных, биоразлагаемых моющих и дезинфицирующих средств.

− Какие инновационные программы вы внедряете? Ваши планы?

− Наша главная задача на будущее и это же инновационная программа – обеспечение предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности безопасными, экологичными и высококачественными моющими и дезинфицирующими средствами, технологиями их применения и контроля. Чтобы в дальнейшем это помогло в выпуске безопасной пищевой продукции.

Image

Investment Leaders Forum 2026: как меняются правила создания личного капитала

14 ноября 2026 года в Центре международного торговли пройдет шестой Investment Leaders Forum — ключевое событие инвестиционного рынка России. Эксперты рынка обсудят новые правила создания личного капитала —...

Image

На английском зарубежные ИИ чаще предупреждают о санкциях против российских товаров, чем на арабском и хинди

В ОАЭ разница – 68% ответов против 60%, в Индии – 52% против 47%. Описывая российские товары пятью словами, ИИ на арабском чаще выбирает «качественный» и «надёжный», на...

Image

IX Съезд Кузбасской ТПП подвел итоги работы за 5 лет и переизбрал Татьяну Алексееву президентом на новый срок

12 ноября в Кемерове, в Большом зале Правительства Кузбасса, прошел IX Съезд Кузбасской ТПП. В работе форума приняли участие делегаты, выдвинутые членскими...

Image

Владельцы ресторанных групп и эксперты HoReCa встретятся в Москве 24 ноября

24 ноября в Novotel Moscow City пройдёт Евразийский Ресторанный Форум — деловая площадка для владельцев, управляющих, шеф-поваров, маркетологов и поставщиков решений для HoReCa. Форум станет завершающим...

Image

Презентация книги Марины Павловой «Контуры будущего. Путь от одиночества к свободе» 20 ноября, 14:30, Дом книги на Арбате

Мы научились общаться на любом расстоянии - но всё чаще остаёмся один на один со своими проблемами.

Image

Шесть из семи компаний со знаком «Сделано в России» относятся к малому и среднему бизнесу

86% компаний – держателей сертификата «Сделано в России» по выручке относятся к малому и среднему бизнесу. Их годовая выручка не превышает 2 млрд рублей. Ещё 424 участника программы являются...

Image

Форум-выставка «Российский промышленник – 2026»: объединяя лидеров во благо России

С 22 по 24 октября 2026 года в Санкт-Петербурге в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум» состоялся 30-й юбилейный Международный форум-выставка «Российский промышленник».

Image

Российские регионы представили в Дубае туристические продукты для рынка ОАЭ

В Дубае состоялось мероприятие по международной апробации туристических продуктов, разработанных регионами — участниками международной программы развития въездного туризма «Открой твою Россию 2.0». В течение...

Image

За знаком «Сделано в России» стоит 4,6 трлн рублей выручки. Больше половины приходится на продукты питания и напитки

Российский экспортный центр (РЭЦ, ВЭБ.РФ) впервые посчитал совокупную выручку держателей сертификата «Сделано в России» и разложил ее по отраслям.

Image

ЗАБУДЬТЕ ВСЁ, ЧТО ЗНАЛИ О РЕГЕНЕРАЦИИ И ОСЛОЖНЕНИЯХ

IX Инновационная школа эстетической и регенеративной медицины 18-19 февраля 2027 Москва, Radisson Collection Hotel

Image

5 000 СПЕЦИАЛИСТОВ. 300 ДОКЛАДОВ. 9 МЕЖДИСЦИПЛИНАРНЫХ СЕССИЙ.

23–24 апреля 2027 года состоится IX Черноморский конгресс по эстетической медицине - одно из главных профессиональных событий весны на Юге России.

Image

В Кемерове открыт консультационный пункт системы маркировки «Честный Знак»

Со 2 ноября в Кемерове начал работу консультационный пункт Центра поддержки системы маркировки «Честный Знак».

Image

В Кузбасской ТПП наградили победителей регионального этапа конкурса «Экономическое возрождение России» по итогам 2025 года

27 октября в Кузбасской ТПП наградили победителей регионального этапа Всероссийского конкурса журналистов «Экономическое возрождение России» по итогам...

Image

Развитие медиа как отрасли креативной индустрии обсудили на выездном заседании Кузбасской ТПП на телеканале «Кузбасс Первый»

27 октября совместное заседание комитетов Кузбасской ТПП по развитию медиакоммуникаций и по развитию креативных индустрий состоялось на площадке...

Image

РЭЦ опубликовал деловую программу Международного экспортного форума «Сделано в России»

Российский экспортный центр (РЭЦ, ВЭБ.РФ) анонсировал архитектуру деловой программы Международного экспортного форума «Сделано в России». Мероприятие пройдет 16 ноября в Национальном центре...

Image

XII юридический турнир SERVUS LEGIS состоится 15 ноября

Адвокатское бюро «Юрлов и Партнеры» приглашает Вас принять участие в XII юридическом турнире SERVUS LEGIS, который состоится 15 ноября в 12:00. Мероприятие традиционно приурочено ко Дню юриста.

Актуальные комментарии
  • Image

    ESG: устойчивое развитие в ОЭЗ «Алга»

    В 2022 году Ассоциация кластеров, технопарков и особых экономических зон России включила Башкортостан в число пилотных регионов по формированию мастер-моделей инфраструктурных площадок, направленных на достижение целей устойчивого развития (ESG).

  • Image

    Реализация ESG-повестки в наукограде: ОЭЗ «Дубна» делится опытом

    Наукоград Дубна – процветающий деловой и научный центр на севере Подмосковья. Особая экономическая зона «Дубна» – инновационная площадка, где в 2024 году осуществляют деятельность более 160 высокотехнологичных компаний.

  • Image

    ОЭЗ «Технополис Москва» — лидер ESG-рейтинга и инициатор проектов корпоративной ответственности

    Особая экономическая зона «Технополис Москва» активно развивает повестку устойчивого развития через реализацию ряда значимых проектов. Эксперты отмечают высокие стандарты управления и приверженность ESG-принципам. В планах на 2025 год — дальнейшее укрепление позиций в области рационального использования ресурсов и повышения качества инфраструктуры.

  • Image

    Корпорация развития Нижегородской области придерживается ESG-принципов во всех направлениях своей деятельности.

    Так, при оборудовании офиса агентства развития было применено множество благоприятных для окружающей среды решений. В частности, ведется раздельный сбор мусора (пластик, бумага, стекло), сбор использованных батареек для передачи их на последующую утилизацию. На регулярной основе проводятся субботники и сдача бумаги в специализированные эко-пункты. Также все рабочие пространства оснащены энергосберегающим освещением, а навигация офиса сделана из переработанного пластика, собранного сотрудниками.

  • Image

    НОВАТЭК морозит водород

    Компания пересматривает планы развития СПГ-проектов в Мурманске и на Ямале

  • Image

    Минэк подготовил стандарт отчетности об устойчивом развитии для бизнеса

    Минэкономразвития подготовило проект постановления об утверждении стандарта отчетности об устойчивом развитии и требований к системе верификации соответствия деятельности организаций стандарту общественного капитала бизнеса. Документ опубликован на федеральном портале нормативных правовых актов.

  • Image

    У России есть все возможности для эффективного развития "зеленой" повестки

    Почему важно следить за экосистемами и повышать плату за вредное воздействие на окружающую среду? Для чего нужны карбоновые полигоны? Достаточно ли нормативных документов для реализации ESG-стратегий? Как российский бизнес участвует в экологических программах? Каких климатических изменений ждать? Ответы на эти и другие вопросы в эксклюзивном интервью "РГ" дал член-корреспондент РАН, научный руководитель Института водных проблем Российской академии наук Виктор Данилов-Данильян.

  • Image

    Малый бизнес сможет официально снижать свой углеродный след

    Правительство расширило доступ бизнесу к национальному рынку углеродных единиц, теперь иностранные и физлица могут получить зачета углеродных единиц для уменьшения углеродного следа. Об этом сообщает пресс-служба Минэкономразвития.