Image

Санитария и гигиена без компромиссов

Обеспечение чистоты и гигиены на любом предприятии – процесс сложный и ответственный. Сталкиваясь с данным аспектом, большинству производств необходимо выполнять требования и нормы, продиктованные на законодательном уровне. Научно-производственная компания «Технология чистоты» разработала и применяет на практике концепцию, основанную на системном подходе к санитарии и гигиене на пищевом предприятии, включающем в себя, в том числе, комплексное обеспечение решений, принятых в рамках этого подхода. Такой подход позволяет создать и поддерживать на предприятии стабильный и соответствующий всем нормативным требованиям уровень санитарии и гигиены. О том, как выводили «формулу чистоты» в компании, рассказала технический директор ГК «Технология чистоты» Нина Глазова.

− Нина Владимировна, что способствовало развитию в вашей компании разработки и производства моющих и дезинфицирующих средств? Ведь с начала вы себя позиционировали как клининговая служба…

− К середине 90 годов прошлого века в нашей стране началось бурное развитие пищевых отраслей. Предприятия закупали за рубежом и внедряли новое высокопроизводительное оборудование и технологии производства пищевой продукции, которые для обеспечения необходимого уровня санитарии потребовали внедрения более эффективных моющих и дезинфицирующих средств и технологий их применения, чем традиционные используемые в СССР. Это и стало толчком к развитию компании в направлении разработки и производства моющих и дезинфицирующих средств для пищевой и перерабатывающей промышленности.

− Занимаясь сначала клинингом, а затем поставками оборудования для предприятий пищевой промышленности и других организаций, можно ли сказать, что вы вывели формулу чистоты? Какова ваша миссия?

− «Вывели формулу чистоты» − ну, наверное, это слишком сильно сказано. Формула чистоты, которую предлагает наша компания клиентам, это системный подход к санитарии и гигиене на пищевых предприятиях и его комплексное обеспечение. Что такое комплексное обеспечение системного подхода, думаю, понятно − это поставка необходимых моющих и дезинфицирующих средств, оборудования для их применения, оказание клининговых услуг, т.е. всего того, без чего нельзя реализовать принятые системные решения. А системный подход к санитарии и гигиене на пищевом предприятии рассматривает санитарию и гигиену как единое целое, которое включает в себя три составляющие, неразрывно связанные между собой и оказывающие влияние друг на друга. Это использование эффективных экологически безопасных моющих и дезинфицирующих средств, современных технологий применения, позволяющих оптимально и экономно их использовать, а также подготовленный, т.е. квалифицированный и мотивированный персонал. Такой подход давно признан в мировой практике, но в нашей стране мы, наверное, первые, кто предлагает и способен обеспечить такой подход к санитарии и гигиене на пищевых и перерабатывающих предприятиях. Для этого у компании есть всё необходимое.

− С точки зрения бизнеса компания достигла значительного прорыва. А как вы реализуете программу социально-экологической ответственности?

− Наша компания работает в этой сфере бизнеса с 1995 года. За всё время нашей деятельности услугами и продукцией нашей компании воспользовались более двадцати тысяч клиентов, для большинства из которых мы остаёмся надёжным партнёром и поставщиком. Предлагаемая нами продукция находит применение как на небольших производствах и объектах, так и на крупных индустриальных предприятиях. Практически для любого направления мы можем подобрать оптимальную программу, соответствующую нормам гигиены и чистоты на производстве. И немаловажным фактором успеха является стратегия природоохранной политики компании. Мы стремимся обеспечить сохранение окружающей среды за счёт использования безопасных и ресурсосберегающих технологий. Заботимся о здоровье людей как на этапе изготовления продукции, так и в процессе использования нашей продукции потребителем. Стремимся уменьшить нагрузку, оказываемую на окружающую среду в процессе нашей работы, в т.ч. за счёт воплощения в жизнь принципа «БЕЗотходный и БЕЗвредный», использования в процессе изготовлении продукции только природосберегающих ресурсов, создания экологически безопасных, биоразлагаемых моющих и дезинфицирующих средств.

− Какие инновационные программы вы внедряете? Ваши планы?

− Наша главная задача на будущее и это же инновационная программа – обеспечение предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности безопасными, экологичными и высококачественными моющими и дезинфицирующими средствами, технологиями их применения и контроля. Чтобы в дальнейшем это помогло в выпуске безопасной пищевой продукции.

Image

Возрождение усадьбы «Полотняный завод»: Дом Щепочкина восстановят с использованием ГЧП

17 ноября в городе Кондрово состоялось подписание концессионного соглашения о сохранении и эксплуатации объекта культурного наследия «Дом П.Г. Щепочкина, В.Д. Мещеринова, руб. XVIII-XIX вв.,...

Image

Комбинат «Свеза» в Уральском вошел в число лидеров экспорта в Приволжье

В Казани состоялось вручение всероссийской премии в области международной кооперации и экспорта «Экспортер года» представителям бизнеса Приволжья. Награды получили компании и предприниматели из 11 регионов...

Image

Президент ЮУТПП выступил на Форуме межрегионального сотрудничества между Россией и Узбекистаном

На панельной сессии Федор Дегтярев рассказал об участии Деловых советов в развитии кооперации производственных предприятий России и Узбекистана, а также представил Минпромторгу России...

Image

Выиграй призы во Всероссийской юридической онлайн викторине 2021 года

Приглашаем юристов принять участие во Всероссийской юридической онлайн викторине 5 декабря 2021 года. Побороться за звание самого эрудированного юриста года и получить ценные призы....

Image

Волонтеры-экологи ЮУТПП подкормили птиц Таганая

12 ноября, в день Зиновия-синичника по русскому календарю, на территории Национального парка «Таганай» стартовал природоохранный проект «Друзья особо охраняемых территорий». В эколого-просветительской акции «Подкормите птиц!» приняли участие...

Image

При поддержке ЮУТПП в Челябинске выбрали лучшего сантехника России

В Челябинске состоялся финал Всероссийского чемпионата «Лучший сантехник. Кубок России». В нем приняли участие представители отрасли ЖКХ из Владимирской, Волгоградской, Свердловской, Челябинской областей, Красноярского...

Image

Челябинская область поделилась региональной практикой системы поддержки экспорта на конференции ТПП РФ

Межрегиональная конференция специалистов по поддержке экспорта, организованная Торгово-промышленной палатой России совместно с Ассоциацией экспортеров и импортеров, прошла в...

Image

В ТК «Невский Центр» открылся офис нового формата Сбера

На минус первом этаже торгового комплекса «Невский Центр» открылся офис нового формата Сбера, где можно решить не только финансовые вопросы, но и воспользоваться самыми популярными продуктами и сервисами экосистемы банка, вплоть до...

Image

«Свеза» внедряет решения по снижению энергозатрат

11 ноября во всем мире отмечается День энергосбережения. Для промышленных предприятий вопросы рационального использования ресурсов всегда являются одними из основных в реализации планов развития. Компания «Свеза», крупнейший в мире ...

Image

Проект КАДВИ с автоконцерном «БЕЛАЗ» успешно прошел этап испытаний опытного образца

В октябре специалисты научно-технического центра автоконцерна «БЕЛАЗ» приняли участие в испытаниях газотурбинного силового модуля для карьерного самосвала грузоподъёмностью 90 тонн. Производитель...

Image

На VII Всероссийском Форуме «Национальная система квалификаций России» обсудят тренды развития рынка труда

18-19 ноября 2021 года состоится VII Всероссийский Форум «Национальная система квалификаций России. Перезагрузка: приоритеты, перспективы, возможности», к работе в котором...

Image

Бизнес-сообщество предложило региональному правительству возможные решения для привлечения инвесторов

Как сделать так, чтобы в регионе строилась современная качественная инфраструктура, реализовывались крупные инвестиционные проекты в перспективных отраслях экономики,...

Image

Архитектурная «Евразийская Премия» охватила максимальное за все время проведения число стран-участниц

15 декабря в Екатеринбурге будут подведены итоги 16-го сезона международного конкурса архитектуры и дизайна «Евразийская Премия» (Eurasian Prize). На суд жюри были представлены...

Image

Trimble примет участие в хакатоне AgroCode Hack

Компания Trimble примет участие в хакатоне AgroCode Hack. Данное мероприятие пройдет в рамках AgroCode Weekend, который организует Россельхозбанк. Это крупнейшее мероприятие в России, посвященное цифровизации сельского хозяйства. Хакатон...

Image

Bonava ввела в эксплуатацию жилой дом в седьмой очереди ЖК Gröna Lund

Шведский девелопер Bonava ввел в эксплуатацию очередь 7.3 жилого комплекса комфорт-класса Gröna Lund во Всеволожске.

Image

Вопросы взаимодействия профессионального образования и бизнеса обсудили на региональном чемпионате World Skills Russia в Калуге

В рамках деловой программы регионального чемпионата World Skills Russia состоялось пленарное заседание «Профессиональное образование и бизнес....

Image

Эксперт-эколог ЮУТПП вышла в финал Национальной Премии

Эксперт-эколог Южно-Уральской торгово-промышленной палаты Наталья Трехлеб стала одним из 16 финалистов первой Национальной Премии «Молодой специалист года». Высокой оценки заслужил ее проект в области экологического волонтерства на...

Актуальные комментарии