Санитария и гигиена без компромиссов
Обеспечение чистоты и гигиены на любом предприятии – процесс сложный и ответственный. Сталкиваясь с данным аспектом, большинству производств необходимо выполнять требования и нормы, продиктованные на законодательном уровне. Научно-производственная компания «Технология чистоты» разработала и применяет на практике концепцию, основанную на системном подходе к санитарии и гигиене на пищевом предприятии, включающем в себя, в том числе, комплексное обеспечение решений, принятых в рамках этого подхода. Такой подход позволяет создать и поддерживать на предприятии стабильный и соответствующий всем нормативным требованиям уровень санитарии и гигиены. О том, как выводили «формулу чистоты» в компании, рассказала технический директор ГК «Технология чистоты» Нина Глазова.