В черте наукограда сегодня активно развиваются проекты нескольких бизнес-отелей, но парк-отель «Дубна» выделяется на фоне прочих неповторимостью и уникальностью. Подробнее в интервью «Бизнес-Диалогу» о своём детище нам рассказал основатель отеля, известный ресторатор Александр Фурман.

– Александр, расскажите, пожалуйста, когда был основан парк-отель «Дубна» и почему под его строительство вы выбрали именно этот город?

– Двадцать лет назад мы с друзьями купили в Дубне здание фабрики-кухни 1937 года постройки. На ней раньше готовили еду для сотрудников двух градообразующих заводов, работавших здесь и в девяностые годы развалившихся. Мы приобрели здание и сдавали его в аренду под нужды малого бизнеса, а сами жили и работали в Москве. С годами пришло понимание, что аренда не так выгодна, и решили начать собственные проекты, связанные с общепитом. У нас уже был подобный опыт, так как в Москве на тот момент мы открыли несколько ресторанов. Затем повторили этот опыт и в Дубне: здесь у нас появилось несколько ресторанов, которые затем превратились в сеть.

А парк-отель «Дубна» был открыт потому, что в городе ощущался недостаток авторских и вообще нормальных современных гостиниц. В городе были представлены только номенклатурные офисные бизнес-отели: в Объединённом институте ядерных исследований, и в особой экономической зоне неплохие «трёшки», но это всё-таки бизнес-отели. При этом в нашем здании пустовало крыло, в котором мы и решили создать именно душевно тёплый отель, принципиально иной, нежели обычные городские бизнес-отели. Для тех гостей, кому уют важнее, чем бизнес. Забегая вперёд, сразу скажу, что удалось разработать уникальный современный интерьер и создать душевную атмосферу. Судя по отзывам, гостям всё это нравится. Почти все, кто останавливается у нас, всё равно связаны с бизнесом. Нам повезло: благодаря правительству Московской области и непосредственно главе РФ Владимиру Владимировичу Путину Дубна стала городом бизнес-инициатив. В наукограде реализуется множество проектов федерального уровня, бизнес-аудитория составляет основной контингент приезжающих.

– Какова концепция парка-отеля «Дубна»?

– Гости, прибывающие в Дубну, довольны тем, что у них есть альтернатива серым, холодным и «рамочным» отелям. Паркотель «Дубна» – арт-отель с авторскими росписями на стенах, оригинальными сказочными входными группами в гостиницу и рестораном «Камелот». При его создании мы использовали, с одной стороны, тему легендарного рыцарского замка короля Артура под названием Камелот и легенды, созданные вокруг него. Это прямая противоположность интерьерам суперсовременных и технологичных конструкторских бюро или исследовательских институтов, находящихся в Дубне. Мы хотели доказать, что в суперсовременном, динамично развивающемся городе может существовать такой вот парк-отель со сказочной атмосферой.

– Ваша компания существует вот уже 20 лет, и наверняка за этот период вы сталкивались с определёнными трудностями в бизнесе и кризисами. Кто помогал вам в трудные периоды?

– Вы знаете, наверное, вся наша жизнь – сплошной кризис! Но у нас в Дубне был бессменный глава города Валерий Прох, всегда создававший максимально комфортные условия для бизнеса и дававший множество разных activity. В городе проходило много крупных культурных, спортивных и научных мероприятий. А когда мы переживали закрытие многих заведений в связи с пандемией, было тяжело, но гостиницы работали всегда. И можно сказать, что Дубна, как некая Мекка или оазис после московских «джунглей», всегда привлекала жителей столицы. Ещё с советских времён здесь отдыхала культурная интеллигенция: писатели, деятели искусства, режиссёры, барды. Как раз в пандемию люди вырывались из Москвы и находили здесь комфортное для себя пребывание. Летом 2020 года в Дубне было очень большое количество москвичей. Наш парк-отель был заполнен полностью.

– Что представляет собой ваш паркотель сегодня и как он функционирует?

– На сегодняшний день это небольшая арт-гостиница из 22 номеров и ресторан «Камелот», стилизованный под сказочный замок. Мы находимся на территории городского парка, и здесь можно приятно провести время. Недалеко от нас есть спортивная дорожка, прекрасный сосновый, светлый и чистый лес с выходом на Иваньковское водохранилище, или Московское море, как его часто называют, с широким песчаным пляжем. Что касается живописной природы, то в Дубне в ней недостатка нет.

– Существуют ли на данный момент для ваших гостей ограничительные меры, QR-коды для заселения и т. д.?

– Сейчас ограничительных мер, как таковых, нет, наших гостей это не касается. У нас повышенные меры дезинфекции номеров, и вдобавок по рекомендации специалистов мы ввели обязательную ежедневную озонацию, чтобы наши гости чувствовали себя в полной безопасности.

– Какие планы надеетесь реализовать в текущем году?

– На конец 2022 года планируем открытие ещё одного отеля, он будет называться «Сити-парк» и располагаться в центре Дубны. Сейчас там идёт строительство нового торгового бизнес-центра площадью 16 000 кв. м. А 2000 из них в отдельно стоящем здании займёт наш отель. Он рассчитан на 36 номеров, половина из них будет спроектирована под стандартный бизнес-класс, а другая будет состоять из эксклюзивных номеров с панорамным остеклением, видом на центральный городской парк, озеро, мост и светомузыкальный городской фонтан. Номера будут очень оригинальными и необычными.

Подготовил Вячеслав Тютелев