Image

Андрей Цай: «Мы не только даём нашим партнёрам инструмент, который позволяет им реализовать свою идею, но и выступаем в качестве опытного наставника, который не даёт им утонуть»

Гостиничный бизнес считается одним из самых выгодных направлений открытия бизнеса, как с нуля, так и в сегменте франчайзинга. Примечательно то, что при выгодном расположении хостела и качественном административном управлении такой бизнес всегда будет приносить прибыль. Сеть одноимённых хостелов всегда вызывает доверие у гостей и чаще пользуется спросом. Однако управлять несколькими точками в разных регионах России не всегда получается, тогда для развития бизнеса приходит на помощь франчайзинг. Сегодня мы пообщались с Андреем Цаем, генеральным директором сети «Хостелы Рус», который рассказал о горизонтах, открываемых франшизой, о роли качественного сервисного обслуживания и о том, какие главные ошибки совершают франчайзи.

– «Хостелы Рус» – лидер рынка хостелов в России, имеющий 31 хостел в Москве и 20 хостелов в регионах. Как началась реализация идеи франчайзинга в вашей компании? К какому количеству хостелов в России вы стремитесь?

– Началось всё довольно просто: у нас была собственная сеть хостелов. Через какое-то время нам стали поступать обращения с просьбой помочь открыть хостел под ключ. В рамках таких проектов мы открыли 12 хостелов, после чего появилась идея создать собственную сеть и развивать её по франчайзинговой модели. В 2014 году был создан бренд «Хостелы Рус», в 2015 году мы открыли 17 хостелов по франшизе, в 2016 – ещё 21. Сейчас в сети 51 хостел. Мы хотим присутствовать во всех городах России с населением более 400 000 человек и во всех популярных туристических точках страны.

– У вас есть собственный тренинг центр, единый колл-центр и федеральная программа лояльности. Какие функции они выполняют в сфере гостиничного бизнеса?

– Да, действительно, в тренинг-центре мы готовим администраторов для наших франчайзи, я, правда, больше предпочитаю называть их партнёрами. Мы обучаем управляющих и, конечно же, самих партнёров, когда они только начинают с нами работать. Причём это не только теория, но и возможность стажировки в наших хостелах. Мы хотим развивать это направление, связанное с обучением, поэтому скоро планируем запустить программу обучения, где будем делиться нашим опытом со всеми желающими.

Наш колл-центр имеет бесплатный номер 8-800, что позволяет гостю из любого города страны забронировать себе место, номер или несколько номеров в случае, если это группа отдыхающих.

То, что касается программы лояльности, – она, безусловно, присутствует, каждый наш гость может получить скидку на повторное посещение любого хостела сети. Сейчас мы прикладываем все усилия, чтобы уйти от пластиковых карт и перейти на электронные. Это гораздо удобнее.

– Открытие хостела является более выгодным вложением инвестиций. С чем связан рост притока клиентов в данном сегменте?

– Я могу выделить 2 основные причины. Первая: низкий порог входа в бизнес, стоимость открытия небольшого хостела в Москве может начинаться от 3-4 млн руб., в регионе ещё ниже, согласитесь, это вполне вменяемая цифра. Верхняя планка ограничивается лишь фантазией. Вторая: срок окупаемости от 2 лет, рентабельность от 20 до 30%.

Получается, что за относительно небольшие деньги можно получить вполне рентабельный бизнес. Однако надо учитывать, что на рынке большая конкуренция, и поэтому опасно ставить эксперименты и конкурировать на своём опыте. Безопаснее использовать чужой опыт, в этом смысле наша франшиза – отличный инструмент.

Мы для себя давно сформировали такое определение: хостел – это лоукост, а качественный лоукост всегда будет в цене. При этом неважно, куда идёт общеэкономическая ситуация – вверх или вниз. У тебя всегда есть свой клиент, и это делает бизнес стабильным.

– Инвестиционные вложения в сферу гостиничного бизнеса являются одними из самых высоких. Что входит в ваш франчайзинговый комплект?

– Это очень интересный вопрос. Вряд ли мы сможем уместить это в формат нашей беседы, поэтому остановлюсь на основном. Конечно, это и наш бренд, а вместе с ним и определённая лояльность потенциальных гостей, и обучение, о котором мы говорили ранее, и наше программное обеспечение по работе с гостями, и поставщики оборудования или услуг с ценами ниже рыночных. Это вообще преимущество большой сети: мы имеем возможность договариваться и снижать стоимость услуг.

Важная часть нашего франчайзингового пакета для людей, мало знакомых с этой сферой, состоит из шаблонов всех необходимых документов, которыми необходимо обладать для открытия хостела: начиная с того, как оформить юридическое лицо, заканчивая журналами использования дезинфицирующих средств.

Также важно, что наш партнёр никогда не остаётся один. Он получает не только постоянную поддержку куратора, которому можно задать любой вопрос, связанный с деятельностью хостела, но и находится в коммуникации с другими франчайзи. Всегда можно поделиться информацией или, скажем, просто попросить на подмену администратора. Согласитесь, это очень удобно.

– Как происходит сотрудничество с вашими партнёрами?

– Нам очень важно, чтобы у нашего партнёра было желание создавать качественный продукт, наличие определённого бюджета на реализацию проекта и, конечно же, его согласие на дальнейшее соответствие стандартам сети «Хостелы Рус». Всему остальному мы научим, где нужно – подстрахуем и поможем.

Естественно, мы поддерживаем партнёров во всех вопросах, но в некоторых ситуациях мы выступаем, так скажем, родителями. Ведь все знают, что при реализации намеченного бизнес-плана его нужно соблюдать. И, казалось бы, какие здесь могут быть проблемы? Но зачастую людей просто захватывает мечта, когда они создают свой хостел. Они начинают покупать дорогую мебель или заказывают дорогие и непрактичные материалы отделки. Что, естественно, ведёт к увеличению срока окупаемости. Вот в такой момент мы часто выступаем своего рода датчиком, который, как только почувствует токсичность такой мечты, начинает возвращать партнёра в реальность. То есть мы не только даём нашим партнёрам инструмент, который позволяет им реализовать свою идею, но и выступаем в качестве опытного наставника, который не даёт им утонуть.

Image

Южно-Уральская торгово-промышленная палата и Федеральная торговая сеть «Пятерочка» договариваются о сотрудничестве

ЮУТПП заинтересована в максимальном вхождении местных производителей в федеральную сеть, «Пятерочка» - в расширении ассортимента свежей продукции по разумным...

Image

Финансовый регулятор одобрил блокчейн-проект «Норникеля»

В Центробанке одобрили цифровую платформу «Норникеля» по выпуску и обращению токенов, обеспеченных биржевыми металлами

Image

«Круглый стол»: роль и значимость предпринимательства и самозанятости в современной России

19 февраля 2020 года, в среду, в Общественной палате Российской Федерации (Москва, Миусская площадь, 7с1) с 15 до 18 часов по инициативе Опоры России, Московской Торгово-промышленной палаты,...

Image

Стартует новый этап городского проекта «Открой#Моспром»-2020

С 20 по 22 февраля в Москве пройдет пятый этап проекта «Открой#Моспром». В течение трех дней жители Москвы смогут бесплатно посетить 29 промышленных площадок столицы. Об этом сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам...

Image

Анапа пригласила уральцев поправить здоровье в санатории «Урал»

Пансионат «Урал» из Анапы презентовал в Уральской ТПП новые тренды корпоративного отдыха и лечения. Построенный в конце прошлого века компанией «Пермтрансавто» для отдыха детей, «Урал» к настоящему времени превратился в...

Image

Промышленный экспорт Москвы вырос более чем на 31% в 2019 году

«Объем экспорта московской промышленной продукции в прошлом году составил $27,8 млрд долларов и вырос на 31,88% по сравнению с 2018 годом. Доля столицы в общем объеме российского экспорта составила более 43%, в том числе 20%...

Image

В Сокольниках построят два новых корпуса детской больницы святого Владимира

Градостроительно-земельная комиссия города Москвы приняла решение о передаче АНО «Развитие социальной инфраструктуры» земельного участка площадью 2,1 га для строительства двух новых корпусов детской больницы...

Image

Две тысячи машино-мест выставлены на аукционы Москвы

На инвестиционном портале города Москвы жители города могут приобрести две тысячи машино-мест. Об этом сообщил заместитель мэра Москвы по экономической политике и имущественно-земельным отношениям Владимир Ефимов....

Image

Стоимость романтического свидания в День Святого Валентина в Москве ниже, чем в Нью-Йорке в 2,5 раза

Москва заняла 50 место в рейтинге городов по стоимости свиданий. Рейтинг, опубликованный ко Дню Святого Валентина информационным ресурсом Upgraded Points, анализирует стоимость...

Image

Американские штаты налаживают деловые отношения с российскими регионами

Американский бизнес намерен значительно расширить свое присутствие на российском рынке. Как сообщил коммерческий атташе Посольства США в Российской Федерации Джеймс Голсен, дипломаты в настоящее время подбирают...

Image

Амбассадоры бренда как эффективный инструмент продвижения бизнеса

Самый эффективный метод продвижения в настоящее время — это создание мощного бренда.

Image

ТПП РФ презентовала в Париже заявку на право проведения Всемирного Конгресса Торговых Палат в Москве

В Париже прошла презентация заявки Торгово-промышленной палаты РФ на право проведения Всемирного конгресса торговых палат в Москве в 2023...

Image

ТПП РФ и десятый Арбитражный апелляционный суд заключили соглашение о сотрудничестве

Торгово-промышленная палата Российской Федерации и Десятый арбитражный апелляционный суд подписали Соглашение о...

Image

Сергей Катырин вошел в новый состав Совета при Президенте РФ по противодействию коррупции

На официальном интернет-портале правовой информации опубликован Указ Владимира Путина "Об утверждении состава Совета при Президенте Российской Федерации по противодействию коррупции и состава...

Image

ТК «Невский Центр» и Театр балета Бориса Эйфмана представляют совместный культурно-просветительский проект

Торговый комплекс «Невский Центр» и Санкт-Петербургский государственный академический театр балета Бориса Эйфмана представляют совместный просветительский проект,...

Image

В. Ефимов: за 3 года малый бизнес арендовал у города недвижимость более чем на 1 млрд рублей

«В 2019 году представители малого и среднего бизнеса арендовали в Москве 728 объектов общей площадью 88,3 тыс. кв.м. За три года действия льготных ставок аренды реализация объектов на...

Image

«АКРИХИН» объявляет о назначении Ольги Смазной на должность Коммерческого директора

В феврале 2020 года в должность Коммерческого директора компании «АКРИХИН» вступила Ольга Смазная.

Актуальные комментарии
  • Image

    Сфера транспорта и логистики в топе зарплатных лидеров

    По итогам 2019 года сфера транспорта и логистики заняла второе место после отрасли информационных технологий по темпу роста и уровню зарплатных предложений в стране. По данным портала «Работа.ру», годовая динамика оплаты труда в сфере перевозок превысила 7,8 %, обеспечив столичным специалистам среднемесячный доход за декабрь в размере 75,5 тыс. рублей. Зарплатный максимум для менеджера по транспортной логистике портал Superjob обозначил на уровне 120 тыс. рублей. При этом, по информации компании «Курьер Сервис Экспресс», логистические операторы постоянно нуждаются в менеджерах по работе с клиентами. К концу 2019 года показатель нехватки специалистов составил 27%. Заместитель исполнительного директора по клиентскому сервису КСЭ Мария Мартынова пояснила причины такого дефицита, а также выделила основные навыки и компетенции, которыми должен обладать квалифицированный кандидат в соответствии с последними трендами развития логистической отрасли.

  • Image

    Владимир Ефимов: Поправки в 44-ФЗ придадут новый импульс развитию конкуренции на рынке «малых» закупок

    С 1 июля 2020 года «малые» закупки товаров перейдут на федеральные электронные площадки. Их порог составит три миллиона рублей. Об этом сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.

  • Image

    Миллиард медицинских масок - не предел

    Коронавирус так или иначе затрагивает экономики всех стран мира. Особенно сильно вспышка неизвестной ранее пневмонии отразилась на рынке медизделий. За последние дни, когда ситуация с коронавирусом получила широкую огласку резко возросло количество заказов на медицинские маски. Представители одного из крупнейших b2b-маркетплейсов по промышленным товарам России Supl.biz рассказали о том, как изменился спрос и о каких размерах партий идет речь.

  • Image

    Люди не видят острой необходимости легализоваться

    С 1 января 2020 года специальный налоговый режим для самозанятых распространен на новые регионы. В прошлом году эксперимент показал неплохие результаты, но каковы главные проблемы предложенного режима нам рассказал руководитель департамента страхования и экономики социальной сферы Финансового университета при Правительстве России Александр Цыганов.

  • Image

    Коронавирус как обстоятельство непреодолимой силы

    Предприниматели, чей бизнес пострадал от ситуации в Китае, могут получить сертификаты, подтверждающие неспособность выполнить контрактные обязательства из-за обстоятельств непреодолимой силы.

  • Image

    Правовые последствия вспышки коронавируса в Китае

    31 декабря Китая сообщил во Всемирную организацию здравоохранения (ВОЗ) о выявлении нового респираторного заболевания. За месяц ситуация существенно изменилась, вирус распространился за территории Китая и заразил уже тысячи людей. В четверг по распоряжению премьер-министра для предупреждения распространения вируса Россия закрыла границы нa Дальнем Востоке и ограничила пути авиа и ж/д сообщения. Генеральный директор "Вектор Плюс", "Юристы в Китае" Наталья Владимировна Шупейко рассказала о том, как сложившаяся ситуация отразится на коммерческих контрактах предприятий.

  • Image

    Вице-президент ТПП РФ Дмитрий Курочкин: подведены итоги работы по оценке регулирующего воздействия в 2019 году

    Торгово-промышленной палатой России подведены итоги работы по процедуре оценки регулирующего воздействия (ОРВ) проектов нормативных правовых актов (НПА) за 2019 год. Результаты работы представлены в формате «Дайджеста ОРВ» по лучшим практикам с участием экспертов системы ТПП РФ.

  • Image

    Социальный проект Алены Кичигиной «7 чудес жизни»

    Место для чуда есть в жизни каждого из нас и порой эти чудеса происходят в реальности. Но мы не верим в это, что не видимо собственными глазами.