Image

Сельхозпредприятие «Побединское» – жемчужина Калининградской области

«Одному богатому человеку однажды сказали, что есть 3 способа разориться: азартные игры, женщины и третий – заняться сельским хозяйством», – шутит в интервью Николай Мартюшев, директор сельхозпредприятия ЗАО «Побединское». На протяжении 25 лет оно поставляет отличного качества молоко и мясо практически во все районы Калининградской области; в магазинах Москвы продукцию «Побединское» можно найти под марками «Залесский фермер» и АО «Молоко». С Николаем Васильевичем мы уже беседовали в 2018 году. В этом интервью Russian Business Guide он затронул тему экономического кризиса и рассказал, что изменилось за прошедшие 2 года, а также о влиянии климата на сельское хозяйство.



– На территории ЗАО «Побединское» в 4114 гектаров располагаются пашня, сенокосы, пастбища и сад. В год ваше хозяйство даёт более 6000 тонн молока, также вы производили и производите мясо, зерно и корма для животных. Изменились ли количественные показатели предприятия за последние годы?

– ЗАО «Побединское» находится на первом месте в Калининградской области по численности частных коров. Предприятие также занимается производством зерна и комбикорма, часть из которого мы продаём, а оставшуюся часть пускаем на собственные нужды и нужды работников. За 2019 г. надоили 6600 л молока от каждой коровы, намолотили 9 тыс. тонн зерна, 5 из них продали.

– Что вы имеете в виду, когда говорите про нужды работников ЗАО «Побединское»?

– Почти все мои рабочие держат собственное маленькое подсобное хозяйство, разводят птиц, коров. Так и должно быть в деревне. Большой минус, если за молоком, яйцами, огурцами, картошкой и прочими продуктами жителям села приходится идти в магазин.
Я раздаю бесплатно каждому работнику сено на двух коров и в общей сложности 500 кг зерна или комбикорма – на выбор. Моё предприятие приносит прибыль, рентабельность составляет 27%. Почему бы не давать бесплатно в благодарность за хорошую работу? К тому же, чем человек лучше живёт, тем больше у него свободного времени на саморазвитие.

Также мы бесплатно сажаем и обрабатываем огороды работникам и пенсионерам: разрабатываем поле, возим навоз, пропалываем, сажаем, работают копалки. От владельца хозяйства требуется только привезти семена, а впоследствии осенью собрать урожай.

– Какие породы крупного рогатого скота вы разводите?

– На территории ЗАО «Побединское» расположен племзавод по разведению чёрно-пёстрой породы коров. В мои задачи входит покупка нашего и импортного семени высокопродуктивных быков, сохранение поголовья, получение телят до 80% и продажа 10% от маточного поголовья коров каждый год. Цена на мясо остаётся на одном уровне уже 5 лет, так что мясопроизводством становится всё невыгоднее заниматься. Поэтому основной упор сделан на производство молока.

– Два года назад вы рассказывали о планах построить беспривязную ферму для содержания рогатого скота. Получилось ли осуществить задуманное? С какими сложностями вы столкнулись в процессе?

– За 2018-2019 гг. я построил 2 фермы, но привязного содержания. Для беспривязного требуется построить целый комплекс, стоящий огромных затрат. Я глубоко изучал эту тему: смотрел фермы того и другого содержания. Плюсы и минусы есть везде.
При привязном содержании коров держат зимой в сарае. При тёплой погоде с мая до середины сентября скот выгоняется на пастбище на травку, там же установлено летнее оборудование для доения с охлаждением. Летнее молоко самое лучшее по качеству и дешевле по себестоимости.

– Как руководитель фермерского предприятия чувствуете ли вы на себе изменение климата? По вашему мнению, может ли климат в ближайшие годы кардинально поменять условия агробизнеса, животноводства? И какую роль здесь может сыграть мелиорация?

– Мелиорация всегда играла огромную роль при любом климате и в любом государстве. Сельское хозяйство сильно зависимо от мелиорации, а Калининградская область особенно, и какой бы климат ни был – тёплый, умеренный, холодный, – поле обязательно должно быть мелиорировано. Тем более в Славском районе, так как земля находится ниже уровня моря.
Как человеку мне приятно, что климат стал теплее, но не радует, что зима тёплая. В холодный период этого года было много дождей, без них всего процентов 10 дней – как лягушки были. Хотелось бы снега и до 10 градусов мороза.

Как фермер должен сказать, что прошлый год был самым лучшим в моей практике: умеренно осадков за лето, тёплая погода, озимые в 2018-2019 гг. сохранились хорошо. В итоге собрали отличный урожай: пшеницы – до 60 центнеров на круг, чистого рапса – 3,5 тонны, что позволило получить немалую прибыль.
Но важнее всего семейный климат: мир, понимание и благополучие в семье. Они помогают двигаться вперёд и реализовать все планы.
Кстати, обычно мы сеем в апреле, а в этом году температура в Калининградской области позволила сделать это уже в марте. Погода теплеет, но на душе холодно.

– Почему холодно?

– Я работаю директором ЗАО «Побединское» уже почти 28 лет. И никакие бури, кризисы нас не сломали, надеюсь, и сегодняшний кризис закончится для нас без сильных потерь. Причина его не только в пандемии коронавируса.
В нашем хозяйстве 80% импортной техники, которой требуется ремонт и ГСМ европейского качества. Евро дорожает – затраты на покупку увеличиваются, а цена на молоко с середины марта на 4 с лишним рубля ушла вниз, с 6 мая – на 6 рублей. Поэтому рентабельность идёт на снижение, а себестоимость – на повышение.

Сложнее становится сводить концы с концами. И работники это ощущают. В магазинах всё дорожает, а у меня, к сожалению, нет возможности увеличить зарплату.

Image

СИТЕК, разработчик 1С:WMS Логистика. Управление складом примет участие в выставке TransRussia 2024

Компания СИТЕК, разработчик 1С:WMS Логистика. Управление складом примет участие в выставке TransRussia 2024.

Image

В МИД РФ прошла встреча с послами стран Организации исламского сотрудничества

На встрече присутствовали Чрезвычайные и полномочные послы иностранных государств в России, Правительство Российской Федерации, Правительство Республики Татарстан, Духовные управления мусульман и...

Image

Всего неделя до конференции, после которой статистики вырастут!

Конференция «PRO деньги для медбизнеса» для тех, кто хочет:

Image

Республика Татарстан оказывает гуманитарную помощь

24 февраля 2022 г. – важная дата в истории России.

Image

РСПП и АНД провели XIII Всероссийский форум по корпоративному управлению «Пути развития в новом мире»

XIII Всероссийский форум по корпоративному управлению «Пути развития в новом мире» и торжественная церемония награждения победителей ХVIII Национальной премии «Директор года»...

Image

Журналисты России обсудят профессиональные вопросы на Форуме деловых СМИ

Торгово-промышленная палата РФ, Союз журналистов России и Медиагруппа «Россия сегодня» приглашают журналистов и руководителей СМИ принять участие в XV Всероссийском форуме деловых...

Image

V юбилейный творческий проект «Мир женщин» стартовал в г. Химки

Открытие мероприятия состоялось 1 марта в музейно-выставочном комплексе «Артишок» ПКиО им. Толстого. Завершение проекта состоится 31...

Image

Заседание Совета по развитию женского предпринимательства прошло в ЦС ТПП при участии коллег из Анапы и Хакасии

6 марта в ЦС ТПП состоялось заседание членов Совета по развитию женского предпринимательства под руководством председателя Совета, первого вице-президента палаты...

Image

В Москве объявлены победители XVIII Национальной премии «Директор года»

28 февраля 2024 года в отеле «Карлтон Москва» прошла торжественная церемония вручения XVIII Национальной премии «Директор года»....

Image

Международный форум женского бизнеса прошёл в Красноярске

5 марта в ДК «Свердловский» прошёл Международный межрегиональный форум деловых женщин стран БРИКС, БРИКС+ и Средней Азии, организованный Центрально-Сибирской торгово-промышленной палатой....

Image

Опубликован мониторинг рынков труда в сфере сельского хозяйства, ЖКХ и финансово-кредитной отрасли

В рамках мониторинга рынка труда-2023 Национальное агентство развития квалификаций совместно с советами по профессиональным квалификациям провело социологические и экспертные опросы...

Image

Вышел мониторинг рынка труда Москвы, Республики Татарстан и Новгородской области

Национальное агентство развития квалификаций опубликовало результаты исследования рынка труда Москвы, Республики Татарстан и Новгородской области, проведенного в целях развития Национальной системы...

Image

Издательско-коммуникационная группа «БИЗНЕС-ДИАЛОГ МЕДИА представляет авторский медиа-коммуникационный проект «ПРАВОЕ ДЕЛО со Светланой Ерховой»

Проект посвящен вопросам взаимодействия бизнеса и власти, защите прав и свобод граждан, освещает социально значимые вопросы...

Image

Учёные России и Беларуси приблизились к созданию нового лекарства от агрессивного рака

Исследователи синтезировали вещества, способные подавлять рост клетки трижды негативного рака молочной железы – этот тип женской онкопатологии сложнее всего поддаётся лечению. В исследовании...

Image

Эксперты Национального агентства приняли участие в Форуме труда

20 -22 февраля прошел VIII Санкт-Петербургский Международный форум труда. Национальное агентство развития квалификаций выступило организатором двух круглых столов, состоявшихся в завершающий день...

Image

Главе Законодательного собрания Петербурга показали прошлое и будущее Левашовского хлебозавода

Председатель Законодательного Собрания Санкт-Петербурга Александр Бельский впервые посетил здание Левашовского хлебозавода, реконструированное Группой RBI в 2018–2022 гг. и открытое как...

Image

Социально-просветительское мероприятие "Это все из семьи" пройдёт в Москве 3 марта

Для участников мероприятия пройдут круглые столы и анимационная программа

Актуальные комментарии