Image

Рынок черной икры победил браконьерскую и контрафактную продукцию

СМИ сообщают о том, что в 2019-2020 годах может быть введена маркировка черной икры и осетровых видов рыб . Насколько это необходимо? Позволит ли это улучшить качество икры попадающей на российский рынок? Ситуацию комментирует основатель осетровой фермы "Астраханская фишка" Ирина Рогожкина

«С 2018 года при продаже рыбной продукции стала обязательной к использованию новая автоматизированная система Меркурий, которую разработал Россельхознадзор для контроля качества рыбы и икры, поступающих в свободную продажу. Данная система должна сделать прозрачным движение товара от производителя до торговой точки, а также отслеживать количество и качество добытой и проданной рыбы и икры каждой легальной организации в России. В принципе, незаконную продукцию официально реализовать уже будет невозможно. Мы не можем продать больше, чем мы добыли.

Другой вопрос - вкусовые качества рыбы и икры, ведь они напрямую зависят от условий выращивания. Поэтому мы считаем, что на этикетке должны обязательно указывать место происхождения продукции и ферму, на которой данная рыба выращивалась. Мы на этикетке указываем нашу ферму, потому что уже заслужили доверие покупателей. Можно привести в пример вино: вы же смотрите при покупке регион происхождения и т.д.

На рынках иногда продают икру даже без указания производителя, что, по моему мнению, недопустимо. И находятся люди, которые хотят купить именно браконьерскую продукцию "из под прилавка" и их совсем не волнует маркировка. Но такую икру и рыбу невозможно вывезти за пределы нашей области, потому что при досмотре необходимо показать документы о покупке, которые браконьеры предоставить не могут. Если раньше можно было написать "от руки" накладную, то теперь, без онлайн чека, который фиксируется через систему "Меркурий" реализация продукции считается нелегальной.

К вопросу о маркировке. В каком виде это будет представлено, пока не известно. В любом случае, компании, которые работают в данном направлении легально, приветствуют введение подобных норм, так как это позволит убрать с рынков контрафактную рыбу и икру. Конечно, это может добавить нам дополнительную работу с оформлением всех необходимых документов, но данные меры позволят нам увеличить продажи и расширить рынок сбыта. Только есть одно «но», если будет введена не маркировка, а акцизная марка, то автоматически икра становится подакцизным товаром, а значит, она наверняка подорожает. И это удорожание будет оплачивать именно потребитель из своего кармана. Для нас главное, чтобы данные нововведения не привели к удорожанию и без того недешевой продукции осетровых рыб».

Image

СИТЕК, разработчик 1С:WMS Логистика. Управление складом примет участие в выставке TransRussia 2024

Компания СИТЕК, разработчик 1С:WMS Логистика. Управление складом примет участие в выставке TransRussia 2024.

Image

СПК в области сварки провело заседание в канун 10-летия НСК

12 марта в рамках деловой программы XXIV Международной выставки «Металлообработка. Сварка ‒ Урал» состоялось пленарное заседание, посвященное десятилетию Национальной системы квалификаций. Организатором встречи выступил Совет по...

Image

В МИД РФ прошла встреча с послами стран Организации исламского сотрудничества

На встрече присутствовали Чрезвычайные и полномочные послы иностранных государств в России, Правительство Российской Федерации, Правительство Республики Татарстан, Духовные управления мусульман и...

Image

Всего неделя до конференции, после которой статистики вырастут!

Конференция «PRO деньги для медбизнеса» для тех, кто хочет:

Image

Республика Татарстан оказывает гуманитарную помощь

24 февраля 2022 г. – важная дата в истории России.

Image

РСПП и АНД провели XIII Всероссийский форум по корпоративному управлению «Пути развития в новом мире»

XIII Всероссийский форум по корпоративному управлению «Пути развития в новом мире» и торжественная церемония награждения победителей ХVIII Национальной премии «Директор года»...

Image

Журналисты России обсудят профессиональные вопросы на Форуме деловых СМИ

Торгово-промышленная палата РФ, Союз журналистов России и Медиагруппа «Россия сегодня» приглашают журналистов и руководителей СМИ принять участие в XV Всероссийском форуме деловых...

Image

V юбилейный творческий проект «Мир женщин» стартовал в г. Химки

Открытие мероприятия состоялось 1 марта в музейно-выставочном комплексе «Артишок» ПКиО им. Толстого. Завершение проекта состоится 31...

Image

Заседание Совета по развитию женского предпринимательства прошло в ЦС ТПП при участии коллег из Анапы и Хакасии

6 марта в ЦС ТПП состоялось заседание членов Совета по развитию женского предпринимательства под руководством председателя Совета, первого вице-президента палаты...

Image

В Москве объявлены победители XVIII Национальной премии «Директор года»

28 февраля 2024 года в отеле «Карлтон Москва» прошла торжественная церемония вручения XVIII Национальной премии «Директор года»....

Image

Международный форум женского бизнеса прошёл в Красноярске

5 марта в ДК «Свердловский» прошёл Международный межрегиональный форум деловых женщин стран БРИКС, БРИКС+ и Средней Азии, организованный Центрально-Сибирской торгово-промышленной палатой....

Image

Опубликован мониторинг рынков труда в сфере сельского хозяйства, ЖКХ и финансово-кредитной отрасли

В рамках мониторинга рынка труда-2023 Национальное агентство развития квалификаций совместно с советами по профессиональным квалификациям провело социологические и экспертные опросы...

Image

Вышел мониторинг рынка труда Москвы, Республики Татарстан и Новгородской области

Национальное агентство развития квалификаций опубликовало результаты исследования рынка труда Москвы, Республики Татарстан и Новгородской области, проведенного в целях развития Национальной системы...

Image

Издательско-коммуникационная группа «БИЗНЕС-ДИАЛОГ МЕДИА представляет авторский медиа-коммуникационный проект «ПРАВОЕ ДЕЛО со Светланой Ерховой»

Проект посвящен вопросам взаимодействия бизнеса и власти, защите прав и свобод граждан, освещает социально значимые вопросы...

Image

Учёные России и Беларуси приблизились к созданию нового лекарства от агрессивного рака

Исследователи синтезировали вещества, способные подавлять рост клетки трижды негативного рака молочной железы – этот тип женской онкопатологии сложнее всего поддаётся лечению. В исследовании...

Image

Эксперты Национального агентства приняли участие в Форуме труда

20 -22 февраля прошел VIII Санкт-Петербургский Международный форум труда. Национальное агентство развития квалификаций выступило организатором двух круглых столов, состоявшихся в завершающий день...

Image

Главе Законодательного собрания Петербурга показали прошлое и будущее Левашовского хлебозавода

Председатель Законодательного Собрания Санкт-Петербурга Александр Бельский впервые посетил здание Левашовского хлебозавода, реконструированное Группой RBI в 2018–2022 гг. и открытое как...

Актуальные комментарии