Image

Рынок черной икры победил браконьерскую и контрафактную продукцию

СМИ сообщают о том, что в 2019-2020 годах может быть введена маркировка черной икры и осетровых видов рыб . Насколько это необходимо? Позволит ли это улучшить качество икры попадающей на российский рынок? Ситуацию комментирует основатель осетровой фермы "Астраханская фишка" Ирина Рогожкина

«С 2018 года при продаже рыбной продукции стала обязательной к использованию новая автоматизированная система Меркурий, которую разработал Россельхознадзор для контроля качества рыбы и икры, поступающих в свободную продажу. Данная система должна сделать прозрачным движение товара от производителя до торговой точки, а также отслеживать количество и качество добытой и проданной рыбы и икры каждой легальной организации в России. В принципе, незаконную продукцию официально реализовать уже будет невозможно. Мы не можем продать больше, чем мы добыли.

Другой вопрос - вкусовые качества рыбы и икры, ведь они напрямую зависят от условий выращивания. Поэтому мы считаем, что на этикетке должны обязательно указывать место происхождения продукции и ферму, на которой данная рыба выращивалась. Мы на этикетке указываем нашу ферму, потому что уже заслужили доверие покупателей. Можно привести в пример вино: вы же смотрите при покупке регион происхождения и т.д.

На рынках иногда продают икру даже без указания производителя, что, по моему мнению, недопустимо. И находятся люди, которые хотят купить именно браконьерскую продукцию "из под прилавка" и их совсем не волнует маркировка. Но такую икру и рыбу невозможно вывезти за пределы нашей области, потому что при досмотре необходимо показать документы о покупке, которые браконьеры предоставить не могут. Если раньше можно было написать "от руки" накладную, то теперь, без онлайн чека, который фиксируется через систему "Меркурий" реализация продукции считается нелегальной.

К вопросу о маркировке. В каком виде это будет представлено, пока не известно. В любом случае, компании, которые работают в данном направлении легально, приветствуют введение подобных норм, так как это позволит убрать с рынков контрафактную рыбу и икру. Конечно, это может добавить нам дополнительную работу с оформлением всех необходимых документов, но данные меры позволят нам увеличить продажи и расширить рынок сбыта. Только есть одно «но», если будет введена не маркировка, а акцизная марка, то автоматически икра становится подакцизным товаром, а значит, она наверняка подорожает. И это удорожание будет оплачивать именно потребитель из своего кармана. Для нас главное, чтобы данные нововведения не привели к удорожанию и без того недешевой продукции осетровых рыб».

Image

В Москве в ИЦ «Сколково» состоялась третья ежегодная конференция «Эффективное производство 4.0»

28-29 ноября 2018 года в Москве в ИЦ «Сколково» состоялась третья ежегодная конференция «Эффективное производство 4.0» в рамках одноименного Промышленного марафона, организатором ...

Image

27 героев цифровизации российских заводов получили награды премии OEE Award

Медали Первой промышленной премии OEE Award за успешные проекты по цифровизации промышленных предприятий вручена представителям 10 российских заводов. ...

Image

13 декабря в 19:00 в Конференц-зале РГБ пройдут публичные чтения проекта «17 страница»

Актёр театра и кино Евгений Цыганов прочитает отрывок из дебютного романа Григория Служителя «Дни ...

Image

Вероника Скворцова поддержит проведение Форума «Здоровое общество. На пути к цели 80+»

Министр здравоохранения Российской Федерации Вероника Скворцова примет участие в Форуме «Здоровое общество. На пути к цели 80+», который пройдет 13 февраля 2019 года в Сочи. ...

Image

10 российских заводов получили награды премии OEE Award за проекты по цифровизации

Медали Первой промышленной премии OEE Award * за успешные проекты по цифровизации промышленных предприятий были вручены представителям 10 российских заводов. ...

Image

В Кузбасской ТПП состоялись переговоры с Вице-консулом Посольства Кубы в РФ

С ознакомительным визитом Кузбасс посетили Вице-консул Посольства Республики Куба в РФ Рикардо Карбахо Перес, третий секретарь посольства Гретель Родригес Крус. ...

Image

Эксперты форума АРХ ЕВРАЗИЯ обсудили проблемы расселения на Евразийском пространстве

Форум архитектуры, градостроительства и дизайна АРХ ЕВРАЗИЯ 2018 завершился. В первый день, 5 декабря, состоялось сразу несколько важных мероприятий, которые собрали несколько сотен слушателей. ...

Image

Президент Тамбовской областной ТПП рассказала о результатах работы по ОРВ в регионе

5 декабря на базе АО «Биохим» (г.Рассказово) состоялось выездное заседание Тамбовской областной ассоциации промышленников и предпринимателей. В мероприятии приняли участие первый заместитель главы ...

Image

Каким должен быть уровень инфляции в регионе, обсудили на площадке Тамбовской областной ТПП

Вчера в конференц-зале Тамбовской областной ТПП состоялся круглый стол на тему: «Денежно-кредитная политика», организатором которого стало Отделение по Тамбовской области Главного ...

Image

6 тыс. зрителей посмотрели прямую трансляцию программы «Поговорим об ОЭЗ ТВТ «Дубна»

5 декабря ОЭЗ «Дубна» открыла цикл программ «Инвестиции в Россию» на MediaMetrix, в котором будут представлены инновационные, инфраструктурные возможности Подмосковья. Инициатор идеи – Корпорация ...

Image

К Хартии в сфере оборота древесины присоединяются предприятия-члены Торгово-промышленной палаты Архангельской области

Руководители предприятий, поставившие свои подписи под соглашением о присоединении к Хартии, таким образом подтвердили, что их компании являются ...

Image

Рославльский «Монолит» в 2019 году увеличит производственные мощности в два раза

Об этом стало известно в ходе посещения рославльского промышленного предприятия заместителем Губернатора Смоленской области Ростиславом Ровбелем. ...

Image

Итоги первого всероссийского конкурса по внедрению профессиональных стандартов

Завтра в рамках 4-го Всероссийского форума «Национальная система квалификаций России» состоится церемония награждения победителей Конкурса по внедрению профессиональных стандартов, организованного ...

Image

Предприниматели Дубны смогут встретиться с главой города

Торгово-промышленная палата города Дубны и Администрация города Дубны приглашают руководителей организаций и предпринимателей на встречу с Главой города Дубны Максимом Николаевичем ...

Image

Лекторий «Золотые имена высшей школы»

В концертном зале нотно-музыкального отдела Дома Пашкова в декабре пройдут лекции победителей конкурса «Золотые имена высшей школы». Ведущие преподаватели вузов России расскажут о своих исследованиях и о ...

Image

Федеральный фонд ОМС обсудил эффективность сервиса «Моё здоровье»

В четверг, 6 декабря, состоялась видеоконференция с участием представителей Федерального фонда обязательного медицинского страхования, Федеральной налоговой службы и Территориальных фондов обязательного медицинского ...

Image

В Кузбассе состоялось выездное заседание Комитета по торговле и инвестициям Расширенной Туманганской инициативы

3 декабря в Кемерове состоялось заседание Комитета по торговле и инвестициям Расширенной Туманганской инициативы (РТИ) и подкомитета по таможенному ...

Image

Продукцию резидента ОЭЗ «Дубна» изучают участники Российской недели здравоохранения

Резидент ОЭЗ «Дубна» компания «ВестМедГрупп» принимает участие в Российской неделе здравоохранения, которая проходит в ЦВК «Экспоцентр» с 3 по 7 декабря. На организованной в рамках форума выставке ...

Актуальные комментарии