Светлана Рыжова – директор АО «Мясокомбината «Клинский»
«Сегодня "Клинский" мясокомбинат выпускает более 300 наименований, среди которых колбасные изделия, деликатесы, мясо и полуфабрикаты. Ежедневно завод производит свыше 100 тонн колбасных изделий и 4 тонн полуфабрикатов. О том, как сегодня развивается предприятие, какое оборудование использует и как проводит отбор специалистов, в интервью директора «Мясокомбината Клинский» Светланы Рыжовой