Image

Ловись, рыбка

Человек – царь природы. Когда появилось это весьма спорное утверждение, сейчас уже и не вспомнить. Зато каждый из нас наверняка сталкивался с последствиями неразумной, а зачастую просто преступной деятельности «его величества». И тем отраднее знать, что остались еще люди, ставящие благополучие матери природы выше своих собственных амбиций. Мансуровское карьероуправление являет собой наглядный пример того, каким образом должны складываться бережные отношения между человеком и окружающей средой. Об этом мы поговорили с главным рыбоводом рыбоводного хозяйства Мансуровского карьероуправления Олегом Аньшаковым

Олег, расскажите, пожалуйста, сколько лет существует Мансуровское карьеруправление, с чего начинали, какие площади до сих пор находятся в разработке, а какие уже закрыты из-за полной выработки.

– Мансуровское карьероуправление было основано в 1982 г. Образовано оно на песчано-гравийном месторождении площадью 730 га, на сегодняшний день отработано чуть больше половины запасов. Основной вид деятельности предприятия – производство нерудных материалов (песок, щебень), а также производство сухих смесей и бетона. Другая же часть находится в разработке, которой хватит еще лет на 30. Та часть, которая уже выработана, рекультивирована под создание рекреационных насаждений и под создание водоемов для выращивания рыбы.

– Хозяйственная деятельность человека не всегда шла на пользу природе. Но вы относитесь к окружающему миру крайне бережно. Как вы пришли к тому, чтобы заняться рыбоводством?

– Совершенно верно, экология и ответственное отношение к земле не пустые слова для нашего предприятия, мы на постоянной основе проводим рекультивационные работы по восстановлению ландшафта выработанного пространства карьера, нанесению плодородного слоя почвы, высадке зеленых насаждений. Но мы пошли еще дальше, и начали выращивать качественную рыбу. Глубина наших карьеров от 5 до 15 метров, а вода очень качественная по всем рыбохозяйственным показателям.

– Как эту идею восприняли жители близлежащих населенных пунктов?

– Восприняли отлично. На рынке на сегодняшний день мало качественной рыбы. А между тем Минздрав рекомендует съедать на душу населения порядка 23 кг рыбы в год. Сегодня один человек съедает всего 12 кг рыбы в год, что в 2 раза меньше положенного. Нужно срочно увеличивать этот показатель. Рыба – это ведь очень полезный продукт. Люди, которые всю жизнь прожили в близости к рекам, морям и озерам и, соответственно, постоянно питающиеся рыбой, живут дольше, чем те, кто рыбу по каким-то причинам почти не употребляет. И это доказанный факт. Рыба является источником самых разных полезных витаминов и минералов, без которых нормальная работа организма оказывается под угрозой.

– Каким стал первый этап в развитии рыбоводства?

– В 2010 начались наработки с Министерством экологии и Министерством сельского хозяйства по возможности создания водных объектов для выращивания рыбы. А также изучение нашей воды по гидрохимическим показателям и определение возможности выращивания рыбы в данных водоемах.

– Сколько лет ушло на то, чтобы достичь первых результатов и в чем они заключаются? С какими трудностями пришлось столкнуться?

– Чтобы достичь первых результатов, ушло четыре года. В 2014 г. изготовили 4 рыбоводных садка, закупили сетную часть и запустили первый рыбопосадочный материал форели. Осенью мы уже получили первую продукцию общим объемом 6500 кг радужной форели средней массой 1300 г. Никто при этом не сомневался, что на первых порах нам придется нелегко. Основными трудностями в освоении нового для нас направления стали подготовка карьера к заполнению водой, выравнивание дна карьера, изготовление гидротехнических сооружений; поиск и изучение технологии изготовления рыбоводных садков, поскольку мы все делали сами; поиск качественного рыбопосадочного материала форели; поиск качественного корма для рыбы и, конечно же, поиск специалистов. Их ведь категорически не хватает в наше время. На сегодняшний день мы имеем три карьерных водоема, на которых располагаются 38 рыбоводных садков. На каждом из водоемов выращивается определенный вид рыбы.

– Какие виды рыб разводите? Почему именно на них остановили свой выбор? – Основные виды рыб, которые мы разводим, это радужная форель, сибирский осетр и карп. Также с недавнего времени наше видовое разнообразие пополнилось стерлядью, бестером, толстолобиком, белым амуром и карасем. Видовое разнообразие наших водоемов подбиралось по рыбоводно-биологическим характеристикам рыб. Радужной форели необходима чистая, холодная вода с высоким содержание растворенного кислорода, сибирскому осетру и карпу, наоборот, необходима теплая вода с менее высоким содержанием растворенного кислорода.

На наших карьерных водоемах все это есть. Есть глубокие карьеры, где вода достаточно холодная и подходит для выращивания радужной форели, есть и менее глубокие, где вода хорошо прогревается в летний период и подходит для выращивания теплолюбивых видов рыбы. На сегодняшний день вся территория нашего хозяйства – это промышленная зона, где работает тяжелая техника: экскаваторы, бульдозера, большие грузовые автомобили.

Из-за этого вход на территорию посторонним лицам строго запрещен. В будущем, планируется огородить отдельный водоем и развивать на нем рекреационное рыбоводство.

– Проводите ли вы мероприятия по поддержанию экологической чистоты водоемов и сохранению численность рыб?

– Да, конечно. В первую очередь, мы поддерживаем небольшую численность диких рыб в водоеме «за садками» для удаления со дна водоема остатков корма, которые попадают туда из рыбоводных садков и способствуют образованию иловых отложений.

Кроме того, поскольку водоемы искусственно созданные, мы, конечно же, занимаемся берегоукреплением, высадкой водных растений и созданием береговой зоны, которая обеспечивает кормовой базой водных организмов водоема.

– Мало вырастить рыбу. Ее необходимо реализовывать, причем по такой цене, которая будет приемлемой для подавляющего числа потребителей. Каким образом вы планируете решать вопрос реализации? За счет чего рыба будет доступной для людей? Вы уже заключили какие-то контракты?

– Договоры на реализацию нашей рыбы есть и немало. Основной принцип выращивания нашей продукции – это экологичность.

За счет минимальных плотностей посадки в садках рыба чувствует себя свободно, имеет возможность полноценно двигаться, развиваться и расти, в результате чего дает высокие вкусовые качества мяса. Поэтому наша рыбная продукция пользуется большим спросом как у местного населения, так и у жителей близлежащих районов: Рузского, Красногорского, Волоколамского и г. Москвы. Клиент напрямую покупает нашу продукцию на нашем хозяйстве в исключительно свежем виде, или же мы доставляем до порога дома, квартиры.

– Есть ли какие-то планы в отношении дальнейшего развития этого направления деятельности?

– Да, мы разработали определенную концепцию развития. В первую очередь хотим производить для себя рыбопосадочный материал рыб, которые включены у нас в товарную группу. В планах также создание перерабатывающего цеха для получения готовой рыбной продукции. Мы будет стремиться к тому, чтобы все задуманное реализовать в кратчайшие сроки.

Image

Международный аэропорт "Воронеж" презентовал свои возможности в Тамбовской областной ТПП

17 января в конференц-зале Тамбовской областной ТПП состоялась презентация международного аэропорта Воронеж. Воронежскую делегацию, представившую возможности аэропорта, возглавил его ...

Image

Event Space Awards (ESA) 2019

В рамках Выставки-Форума «Корпоративные события» состоится вручение Премии Event Space Awards (ESA). Цель премии – выявить лучшие площадки для проведения событий делового и развлекательного формата г. Москвы и Московской ...

Image

3-4 апреля пройдет Югорский промышленный форум

Югорский промышленный форум – проект, который стал авторитетной площадкой для дискуссий по самым важным направлениям развития региона, уникальной выставочно-презентационной площадкой, где демонстрируются последние разработки и достижения ...

Image

Фотовыставка «Однофамильцы: Польша-2018»

20 декабря в Розовом зале Российской государственной библиотеки открылась выставка работ польского фотографа и документалиста Петра Вуйцика «Однофамильцы: ...

Image

В Москве пройдет первая большая бизнес-конференция по мобильной коммерции MCOM Moscow 2019

4 отрасли. 16 спикеров. 20 успешных кейсов. Все про m-commerce. Предприниматели и руководители узнают, как увеличить продажи через приложения, мобильные сайты и социальные сети. Будет много ...

Image

Объем закупок у малых и средних компаний по итогам 2018 года превысил 3 трлн рублей

Общий объем закупок крупнейших заказчиков с государственным участием у субъектов МСП По итогам 2018 года по данным реестра договоров составил 3,058 трлн рублей при расширении номенклатуры до 362 тыс. ...

Image

Председатель Союза журналистов Подмосковья Наталья Чернышова награждена Высшей наградой Московской области

14 января в Красногорске в Доме Правительства состоялась встреча губернатора Московской области – Андрея Воробьева с журналистами Московской ...

Image

В Челябинской области зарегистрирован еще один уникальный бренд

При поддержке члена Совета Федерации от Челябинской области Олега Цепкина и непосредственном участии центра интеллектуальной собственности Южно-Уральской торгово-промышленной палаты в Роспатенте зарегистрирован в качестве ...

Image

Лучше один раз увидеть: экскурсия на завод резидента ОЭЗ «Дубна»

Учащиеся подшефной ОЭЗ «Дубна» гимназии №3 побывали на предприятии резидента «ПРОМТЕХ-Дубна», после чего многие высказали мнение, что с удовольствием бы работали на высокотехнологичном современном ...

Image

Сегодня свой День рождения отмечает Любовь Фомина!

Компания "БИЗНЕС-ДИАЛОГ МЕДИА" от всей души поздравляет с Днем рождения руководителя медиацентра Московской торгово-промышленной палаты Любовь Фомину! ...

Image

Осталось меньше недели до окончания приема заявок на национальную премию «Немалый бизнес»

Уже в эту пятницу, 18 января 2019 года завершится прием заявок на участие в конкурсе национальной премии для предпринимателей «Немалый бизнес» и начнется следующий этап – зрительское онлайн ...

Image

Резидентам ОЭЗ «Дубна» представили новую систему планирования для реализации бизнес-идей

В малом зале ОЭЗ «Дубна» прошла встреча, на которой представители компаний-резидентов и заинтересованных в теме городских организаций познакомились со спецификой планирования в цифровой форме, ...

Image

EFEA 2019: задаем ивент тренды с 2012 года

С 16 по 18 января 2019 года в Конгрессном Центре «ПетроКонгресс» (Санкт-Петербург, Лодейнопольская ул., 5) пройдет VIII Евразийский Ивент Форум (EFEA) от Выставочного научно-исследовательского центра ...

Image

Смоленская область вошла в число «пилотных» регионов по внедрению Регионального экспортного стандарта 2.0

По результатам заседания проектного комитета по основному направлению стратегического развития Российской Федерации «Международная кооперация и экспорт» определен перечень ...

Image

ТПП Архангельской области приглашает на Рождественскую встречу

Это мероприятие не стоит пропускать: сделайте отметку в своих ежедневниках: 18 января 2019 года, конференц-зал гостиницы «Новотель». ...

Image

«Дубна-Биофарм»: в новый год с новым партнером

Компания «Дубна-Биофарм» расширяет географию поставок офтальмологической продукции собственной разработки. Только за два последних месяца с территории ОЭЗ «Дубна» резидент отправил на отечественный фармацевтический рынок более 5 тысяч флаконов ...

Актуальные комментарии
  • Image

    DDoS-атаки не повредили онлайн-кассы

    В 2018 году количество DDoS-атак на онлайн-кассы в России выросло в восемь раз по сравнению с прошлым годом. Как это повлияло на оборудование? Что может защитить предпринимателей, которые сейчас активно переходят на онлайн-кассы? Вопросы комментирует директор центра разработки и исследований компании АТОЛ Юрий Ярков.

  • Image

    В 2019 году ожидается увеличение проектов и инициатив на стыке здравоохранения и ИТ

    В России государственно-частное партнерство все еще находится на стадии становления и развития соответствующих инструментов. Хотя результаты такого партнерства уже можно наблюдать. Мы узнали у партнера компании You & Partners Евгении Зусман о том, каковы главные особенности механизмов ГЧП в России. Также Евгения поделилась с RBG мнением о том, какими будут изменения концессионных возможностей и тренды ГЧП в 2019 году.

  • Image

    Стремительные изменения законодательства негативно сказываются российском бизнесе

    Малый бизнес как драйвер роста российской экономики. Что необходимо сделать для развития предпринимательства в нашей стране? Как отразится на предпринимателях повышение ВВП в России? Вопросы прокомментировал глава комитета по оценке регулирующего воздействия общероссийской общественной организации «Деловая Россия» Алексей Головченко.

  • Image

    Краснодарские предприниматели привлекли 2 миллиарда рублей на развитие бизнеса

    Какую государственную поддержку региональному бизнесу оказывает Фонд развития бизнеса и сколько предпринимателей обратились за помощью в 2018 году? Вопрос прокомментировал исполнительный директор Фонд развития бизнеса Краснодарского края Василий Жабин.

  • Image

    У московских фермеров опустились руки

    Агропромышленный комплекс выступает основополагающей частью экономики России, производя жизненно необходимую продукцию. Малый бизнес в современном агропромышленном комплексе занимает особое место, сочетая многообразные формы и формируя тенденции дальнейшего формирования экономики. В чем заключается главная проблема фермерских хозяйств в Подмосковье RBG рассказала глава крестьянско-фермерского хозяйства «Любимая ферма» Ирина Петрова.

  • Image

    За 20 лет объем товарооборота между Россией и Китаем вырос в 14 раз

    Российско-китайское сотрудничество характеризуется широким спектром областей сотрудничества, включающих интенсивные контакты на высшем уровне, торгово-экономические и гуманитарные связи. Каких результатов добились наши страны в торгово-экономическом сотрудничестве в 2018 году, и есть ли проблемные вопросы? Ситуацию комментирует президент Русско-Азиатского Союза промышленников и предпринимателей Виталий Манкевич:

  • Image

    В 2018 году объем экспортных поставок Тольятти вырос почти на 40%

    Президент ТПП г. Тольятти Виктор Шамрай поделился мнением о том, каким был 2018 год для торгово-промышленной палаты г. Тольятти, а также рассказал как в следующем году будет выстраиваться диалог между бизнесом и властью.

  • Image

    Бизнес Кемеровской области представил свое видение развития региона

    Какие события 2018 года были самыми значимыми для Кемеровской области, и как планируется выстраивать диалог между бизнесом и властью в регионе в 2019 году? О этом RBG рассказала генеральный директор Кузбасской торгово-промышленной палаты Марина Шавгулидзе.