Image

«Астраханская фишка»: отдохнуть со вкусом!

Оказывается, для того, чтобы получить черную икру, рыбу убивать совершенно не обязательно! Как не обязательно улетать в дальние страны для того, чтобы хорошо и с пользой провести время. В 35 километрах от Астрахани, на реке Кизань, есть осетровая ферма под названием «Астраханская фишка», побывав на которой можно не только услышать и увидеть немало интересного, но и замечательно отдохнуть – искупаться, позагорать, половить рыбу и пообедать в плавучем ресторане. А перед отъездом взять на память не только сувениры, но и осетрину горячего и холодного копчения, балыки и чёрную икру. По выгодной цене. Потому что без посредников и торговой накрутки. Согласитесь: это предложение, от которого трудно отказаться...

«Астраханская фишка» - объект не только туристический. Основанная в 2010 году осетровая ферма сегодня входит в четверку крупнейших предприятий по выращиванию осетровых рыб в Астраханской области.

В мае здесь получают икру у осетровых рыб, действительно сохраняя им жизнь. Как это происходит, можно узнать на экскурсии. Далее оплодотворенная икра помещается в бассейны, в специальные инкубационные аппараты, где происходит чудесный процесс вылупления личинок. До сентября «малыши» растут в бассейнах, а потом их пересаживают в садки для дальнейшего выращивания. Для этих целей в хозяйстве есть 40 бассейнов, о тонкостях содержания молоди в которых тоже расскажут работники фермы.

Помимо бассейнов осетровая ферма«Астраханская фишка» располагает 180 садками для выращивания осетра, белуги, стерляди и бестера непосредственно в реке - в естественных для рыб условиях. В ходе экскурсии вы узнаете особенности этого процесса.

Устали на экскурсии? Для вас на берегу реки открытая терраса с вентиляторами, где вы можете отдохнуть, поесть мороженое, выпить прохладительные напитки или пиво с рыбными закусками.

Хотите искупаться – пожалуйста! Есть для этого специально оборудованное место, плавать в котором совершенно безопасно.

Хотите половить рыбу? На ферме оборудовано множество мест, в которых большой улов обеспечен. Ну и чтобы окончательно убедиться в том, насколько важен и полезен труд работников фермы, вам останется только пройти в ресторан...

В плавучем ресторане «Астраханской фишки» 70 посадочных мест, а выбор блюд настолько разнообразен, что одного «рыбного дня» вам явно покажется мало. Но не беспокойтесь, есть на ферме и «Рыбная Лавка», которая позволит вам продолжать столь приятный процесс и после того, как
вы покинете этот гостеприимный уголок Астраханской области.

В лавке «Астраханской фишки» можно приобрести не только «плоды трудов» самой фермы - осетрину горячего и холодного копчения, балыки и черную икру, причем без посредников и торговой наценки.

Есть здесь и вся та продукция, что представлена на рыбных рынках Астраханской области: сом горячего и холодного копчения, вяленая вобла, лещ, щучья икра, различные рыбные консервы, пресервы, свежая рыба и многое другое. Всё по выгодной цене.

И О ТРАДИЦИЯХ...
Кидать в воду монету – чтобы вернуться – конечно, можно, но на ферме «Астраханская фишка» есть ещё одна своя «фишка»: это возможность выпустить в реку маленького живого осетрёнка. И при этом, естественно, загадать желание. По старому рыбацкому поверью оно обязательно сбудется!..

Авторские материалы

Image

АЛЕКСЕЙ ЛОКОНЦЕВ: «СНАЧАЛА СТАНДАРТЫ И КАЧЕСТВО НА КАЖДОЙ ТОЧКЕ И ТОЛЬКО ПОТОМ – МАСШТАБ»

Image

ЮРИЙ МИХАЙЛИЧЕНКО: «НАИБОЛЬШИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ДЛЯ ФРАНЧАЙЗИНГА – ЗА ПРЕДЕЛАМИ МЕГАПОЛИСОВ»

Новости из регионов

Image

Приглашаем к участию в Неделе промышленности Ярославской области

Масштабное деловое событие – «Неделя промышленности Ярославской области» – пройдет в этом году с 5 по 11 октября в КЗЦ «Миллениум»....

Image

Код долголетия: как жить дольше и качественнее – обсудят эксперты на Петербургском международном форуме здоровья

C 13 по 15 октября в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум» пройдет XIV Петербургский международный форум здоровья....

Image

Дорогие коллеги!

Напоминаем, что 8 октября в «Волин Экспо» состоится Межмуниципальный форум предпринимателей «Одинцово 2026: От диалога к совместным решениям».

Image

РОССИЙСКИЕ ИННОВАЦИИ ДЛЯ ЭКОЛОГИИ И УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ

29 сентября 2026 года в Москве в библиотеке Торгово-промышленной палаты РФ Russian Business Guide при поддержке Торгово-промышленной палаты РФ провёл круглый стол «Российские инновации для экологии и устойчивого развития....

Image

Мария Суворовская дала одно из самых ярких выступлений на Skolkovo Women's Forum 2026, посвященное технологическому перелому в деловых СМИ

В своём докладе она отметила, что в 2026 году деловые медиа в России переживают глубокую структурную трансформацию....

Image

25 ноября 2026 года в Москве пройдет II Национальный инвестиционно-строительный форум 2026 (НИСФ) — ежегодное отраслевое событие АНО «Национальное агентство развития территорий» (НАРТ)

Форум соберет 350+ участников: девелоперов, проектные и архитектурные бюро,...

Image

Открыт прием заявок на Премию в области индустриального производства Международного форума-выставки «Российский промышленник»

30-й Международный форум-выставка «Российский промышленник» объявляет старт приема заявок на Премию в области индустриального производства....

Image

“РУССКАЯ ШКОЛА” войдет в научную программу Dubai Derma 2027

Уважаемые коллеги и партнеры!

Image

Балтийский конгресс: современные технологии, клиническая безопасность и профессиональный диалог. Итоги

11-12 сентября 2026 года в Светлогорске состоялся IX Балтийский конгресс, объединивший более 1200 специалистов в области пластической хирургии, косметологии, эстетической и...

Image

10-й юбилейный Синтези: как отрасль готовится ответить на вызовы 2026 года

2026 год стал для российского даунстрима периодом непростых изменений: объемы переработки снизились относительно предыдущих лет, часть мощностей НПЗ остается в ремонте, а розничные цены на топливо продолжают...

Image

Президент Кузбасской ТПП Татьяна Алексеева в составе делегации ТПП РФ приняла участие в XIX объединённом форуме палат в Монголии

Президент Кузбасской ТПП Татьяна Алексеева приняла участие в XIX Объединённом форуме торгово-промышленных палат Монголии, Китая и России, который...

Image

«Антикризисные финансовые инструменты для предприятий ЦБП и ЛПК»: конкретные решения обсудят на семинаре-практикуме «Российской недели бумаги – 2026»

Сжатие спроса, дорогое финансирование, рост себестоимости и необходимость быстро перестраивать производственные цепочки...

Image

Манжерок примет ВНУТРИ.РФ

DSS Consulting Services при поддержке Туризм.РФ, Издательского дома «Коммерсантъ», а также отраслевых министерств и ведущих банков с 22 по 24 октября 2026 года проведет в горном курорте «Манжерок», расположенном в Республике Алтай, главном туристическом центре страны,...

Image

От лесозаготовки до упаковки: в Москве на одной площадке пройдут отраслевые форумы «Российская неделя бумаги» и «Российский лесотехнический форум»

7–9 октября 2026 года в Конгресс-центре МГТУ им. Н. Э. Баумана (г. Москва, Бригадирский пер., д. 13) состоится...

Image

На «ИННОПРОМ. Беларусь» представят промышленные технологии стран ЕЭАС

С 30 сентября по 2 октября в Минске пройдет II Международная промышленная выставка «ИННОПРОМ. Беларусь».

Image

Почему бизнесу в ЛПК и ЦБП всё сложнее работать без защиты от неплатежей

По оценкам участников рынка, одной из ключевых проблем лесопромышленного комплекса сегодня остаётся рост дебиторской задолженности, связанный с увеличением сроков оплаты на всей производственной цепочке....

Image

ПЕРЕЛЁТ МОСКВА — МИНСК: БИЛЕТЫ, БАГАЖ И ДЕНЬ ВЫЛЕТА

Утром табло светится особенно резко, а очередь к стойкам движется медленнее, чем ожидалось.

Image

Вебинар «Изъятие недвижимости в целях КРТ: как добиться справедливой компенсации»

Мероприятие пройдет ОНЛАЙН 24 сентября 2026 г. Начало – в 16.00 (мск.). Участие – бесплатно.

Актуальные новости
Актуальные комментарии
  • Image
    Бизнес

    ESG: устойчивое развитие в ОЭЗ «Алга»

    В 2022 году Ассоциация кластеров, технопарков и особых экономических зон России включила Башкортостан в число пилотных регионов по формированию мастер-моделей инфраструктурных площадок, направленных на достижение целей устойчивого развития (ESG).

  • Image
    Новости

    Реализация ESG-повестки в наукограде: ОЭЗ «Дубна» делится опытом

    Наукоград Дубна – процветающий деловой и научный центр на севере Подмосковья. Особая экономическая зона «Дубна» – инновационная площадка, где в 2024 году осуществляют деятельность более 160 высокотехнологичных компаний.

  • Image
    Новости

    ОЭЗ «Технополис Москва» — лидер ESG-рейтинга и инициатор проектов корпоративной ответственности

    Особая экономическая зона «Технополис Москва» активно развивает повестку устойчивого развития через реализацию ряда значимых проектов. Эксперты отмечают высокие стандарты управления и приверженность ESG-принципам. В планах на 2025 год — дальнейшее укрепление позиций в области рационального использования ресурсов и повышения качества инфраструктуры.

  • Image
    Новости

    Корпорация развития Нижегородской области придерживается ESG-принципов во всех направлениях своей деятельности.

    Так, при оборудовании офиса агентства развития было применено множество благоприятных для окружающей среды решений. В частности, ведется раздельный сбор мусора (пластик, бумага, стекло), сбор использованных батареек для передачи их на последующую утилизацию. На регулярной основе проводятся субботники и сдача бумаги в специализированные эко-пункты. Также все рабочие пространства оснащены энергосберегающим освещением, а навигация офиса сделана из переработанного пластика, собранного сотрудниками.

  • Image
    Бизнес

    НОВАТЭК морозит водород

    Компания пересматривает планы развития СПГ-проектов в Мурманске и на Ямале

  • Image
    Бизнес

    Минэк подготовил стандарт отчетности об устойчивом развитии для бизнеса

    Минэкономразвития подготовило проект постановления об утверждении стандарта отчетности об устойчивом развитии и требований к системе верификации соответствия деятельности организаций стандарту общественного капитала бизнеса. Документ опубликован на федеральном портале нормативных правовых актов.

  • Image
    Бизнес

    У России есть все возможности для эффективного развития "зеленой" повестки

    Почему важно следить за экосистемами и повышать плату за вредное воздействие на окружающую среду? Для чего нужны карбоновые полигоны? Достаточно ли нормативных документов для реализации ESG-стратегий? Как российский бизнес участвует в экологических программах? Каких климатических изменений ждать? Ответы на эти и другие вопросы в эксклюзивном интервью "РГ" дал член-корреспондент РАН, научный руководитель Института водных проблем Российской академии наук Виктор Данилов-Данильян.

  • Image
    Бизнес

    Малый бизнес сможет официально снижать свой углеродный след

    Правительство расширило доступ бизнесу к национальному рынку углеродных единиц, теперь иностранные и физлица могут получить зачета углеродных единиц для уменьшения углеродного следа. Об этом сообщает пресс-служба Минэкономразвития.