О том, какие цели сегодня стоят перед объединением, как и в чём оно способно помочь производителям продовольствия и какие планы намечает реализовать в дальнейшей перспективе, наш корреспондент побеседовал с Дмитрием Востриковым, исполнительным директором Ассоциации «Руспродсоюз».

«Руспродсоюз» остаётся крупнейшей площадкой для выработки и согласования единых позиций межотраслевого взаимодействия игроков рынка продовольствия, обмена кейсами и лучшими практиками.

– Дмитрий, расскажите о своей Ассоциации: когда и кем она была создана, какие цели ставились при этом? Остались ли они неизменными сегодня?

– «Руспродсоюз» – крупнейшая межотраслевая ассоциация, объединяющая производителей и поставщиков всех продовольственных категорий из различных регионов страны. Союз был создан лидерами отрасли в 2009 году для выравнивания переговорной позиции с набирающими доминирующую роль торговыми сетями и защиты интересов поставщиков и производителей продовольственных товаров на всех уровнях власти.

Цели «Руспродсоюза»:
• «профсоюзная» защита интересов участников;
• содействие увеличению внутреннего производства продовольственных товаров, повышению уровня импортонезависимости отрасли, а также росту экспортного потенциала российского продовольственного рынка;
• оптимизация логистики и формирование эффективных схем взаимодействия при поставке продукции по всей цепи «от поля до прилавка»;
• содействие участникам рынка в обеспечении граждан качественными продовольственными товарами по доступным ценам.

Эти цели актуальны и сегодня. Конечно, изменения происходят: добавляются новые каналы реализации продукции, меняются технологии, внедряется ИИ, физические и программные роботы, цифровые двойники и автоматизация. Мы создаём с другими ассоциациями и предприятиями площадки для коммуникаций и обмена новыми технологиями. Но это инструменты достижения поставленных задач, а сами задачи остаются неизменными.

– Какова среди участников рынка доля тех, кто уже стал членом вашей Ассоциации? Сколько их сегодня и какие категории участников рынка они представляют?

– Участники Ассоциации работают практически во всех продовольственных категориях: от поставки дикоросов на прилавки до глубокой переработки продукции. В основном это производители готовых к продаже, упакованных продуктов питания различных сроков хранения, работающие через современные форматы торговли. Примерно 35% полок федеральных торговых сетей по продовольственным товарам занимает продукция наших участников. В Союзе более 450 предприятий, которые напрямую либо через управляющую компанию являются членами ассоциации.

– Какие ключевые тренды (технологические и прочие) российским сельхозпроизводителям, предприятиям пищевой промышленности и связанным с этой сферой логистам и дистрибьюторам критически важно внедрять в свою практику сейчас для сохранения конкурентоспособности? Как «Руспродсоюз» помогает своим членам в этом?

– Основные тренды – снижение затрат на единицу продукции, оптимизация всех бизнес-процессов, минимизация рисков, которые в любом случае вкладываются в цену: чем меньше рисков и стабильнее договорённости с ритейлом, тем больше цена отражает баланс спроса и предложения на рынке без добавок на хеджирование рисков.

Цифровизация и автоматизация позволяют оптимизировать использование ресурсов, снизить издержки и повысить эффективность цепочек поставок через рост производительности труда и минимизацию ошибок.

Внедрение инновационных технологий переработки продукции и новых упаковочных материалов, способных продлевать срок годности продуктов, обеспечивает их безопасность, доступность, минимизирует количество биологических отходов и улучшает потребительские свойства. Это важные факторы повышения конкурентоспособности на рынке.

Многие компании – участники ассоциации имеют венчурные фонды, занимаются исследованиями и внедрением новых продуктов, являясь первопроходцами в пищевой индустрии.
Руспродсоюз здесь выступает как площадка по обмену опытом и лучшими практиками, тиражируя успешные кейсы среди членов ассоциации.

– Каковы наиболее актуальные вопросы взаимодействия членов Ассоциации с торговыми сетями и как РПС обозначает свою позицию в их отношении?

– Ввиду значительной рыночной силы, которой обладают крупные федеральные сети на рынке, многие поставщики проявляют осторожность, избегают открытого обсуждения разногласий, принципиально воздерживаются от сотрудничества с торговыми сетями. Наша организация предлагает найти решения через диалог, позволяя поднять уровень переговоров до руководителей категорий, коммерческих директоров и руководства федеральных торговых сетей. По сути, этот механизм обратной связи позволяет не накапливать ошибки и перегибы в бизнес-процессах, за счёт чего растёт конкурентоспособность на рынке розничной торговли.

Благодаря установившимся связям с управляющими органами ключевых розничных сетей мы достигли соглашения о назначении ответственных лиц в высшем руководстве ритейла, занимающихся рассмотрением спорных ситуаций, чаще всего возникающих из-за человеческого фактора среди сотрудников. Впоследствии АКОРТ присвоила этим специалистам статус КДП-контролёров, возложив на них обязанность следить за соблюдением принципов Кодекса добросовестных практик и взаимодействовать с членами отраслевых объединений Межотраслевого экспертного совета.

За период деятельности ассоциации удалось успешно урегулировать свыше 350 частных спорных ситуаций между поставщиками и торговыми сетями.

– Насколько активно Ассоциация «Руспродсоюз» участвует в законотворческой деятельности? В каких законодательных инициативах отрасли вы принимали участие в последнее время? Каковы последние законодательные инициативы в отрасли? Как вы оцениваете происходящее сегодня? И какие законодательные инициативы намерены поддержать в будущем?

– Основной закон, который находится в зоне внимания ассоциации, – «О регулировании торговой деятельности». Общие системные вопросы взаимодействия зафиксированы в Кодексе добросовестных практик, а те вопросы, в которых консенсус недостижим, становятся предметом законодательного регулирования. Вот конкретный пример: нам пришлось вносить изменения в закон «О регулировании торговой деятельности» и писать запрос на разъяснения в ФАС. Теперь, если нет графика поставок с объёмами, сроками и наименованиями продукции, подлежащей поставке в понятный срок, взимание штрафных санкций без подтверждения заказа поставщиком не допускается.

Сейчас идёт речь о пересмотре некоторых норм данного закона, и нам придётся включаться в процесс обсуждения и доказывать, что каждый его пункт актуален для поставщиков и сегодня.
Актуальна также корректировка списка социально значимых продуктов.

Текущий перечень социально значимых товаров содержит целые категории товаров, а не конкретные товарные позиции. Это создаёт неопределённость для участников рынка и регуляторов. Поэтому прежде всего необходимо однозначно определить социально значимые товары, хотя бы на уровне товарных позиций. Такой подход позволит ритейлу и поставщику перераспределить доходность на другие товарные позиции, будет естественным образом способствовать сдерживанию цен без искажений бизнес-процессов участников рынка, что, в свою очередь, позволит отрасли развиваться естественно.

В последнее время многие инициативы пытаются вернуть нас к плановой экономике исключительно в сегменте продовольственных товаров: регулирование и коридор цен, диапазон наценки. Мы пытаемся донести до законодателей, что регулирование только пищевой промышленности, без стабилизации входящих затрат, чревато негативными последствиями как для отрасли, так и для покупателя. Безболезненно решить вопрос доступности продовольствия и для нуждающихся слоёв населения, и для производителей гораздо более эффективно можно с помощью электронных адресных сертификатов продовольственной помощи.

Законопроект о стандартизации, в котором нуждаются промышленные предприятия, по нашему мнению, не должен распространяться на продукты питания. «В стандартах организаций, в том числе в технических условиях, не допускается устанавливать характеристики объекта стандартизации, приводящие к ухудшению характеристик, по отношению к установленным в национальных стандартах (в случае наличия таковых), или противоречащие им». Если эту фразу сохранить, это приведёт к тому, что в продаже останутся только продовольственные товары по ГОСТу, а это сузит ассортимент продтоваров на полке, приведёт к ещё большей ценовой конкуренции и уходу ряда предприятий, которые не смогут противостоять крупнейшим пищевым гигантам с индустриальными технологиями.

– Можно ли поставщикам сдерживать рост отпускных цен перед лицом инфляционного давления (девальвация, дорогая логистика, санкции на комплектующие) и при этом выполнять требования сетей по стабильности ценников?

– Бизнес понимает, что в условиях растущих затрат искусственное сдерживание цен – это путь к снижению инвестиционной привлекательности отрасли, к убыткам и, как результат, к уходу с рынка ряда предприятий. Если даже в краткосрочной перспективе возможен результат, то в долгосрочной снижение конкуренции и предложения продукции даст прямо противоположный эффект: стремительный рост цен.

На конкурентных рынках ценообразование определяется соотношением спроса и предложения. В ситуации здоровой конкуренции отдельные участники рынка не могут произвольно повышать цены, так как это приведёт к сокращению продаж и прибыли.

Наиболее эффективными способами стабилизации цен, на наш взгляд, являются стимулирование конкуренции, поддержание объёмов рентабельного производства.

– Какова, на ваш взгляд, будет ценовая динамика на ключевые группы товаров в вашей области на ближайшие 6–12 месяцев?

– Для второй половины лета и первой половины осени характерно традиционное снижение цен в целом по продовольственной корзине: сбор урожая в аграрных хозяйствах вносит лепту в снижение цен на продукты борщевого набора, фрукты и ягоды. Высокий сезон предложения по товарному куриному яйцу также заставляет некоторые птицефабрики отпускать продукцию дешевле себестоимости. Дальнейшие прогнозы возможны только исходя из показателей валовых сборов урожая в России и мировых цен на продовольствие.

– Каковы планы «Руспродсоюза» на второе полугодие 2025 года и более отдалённую перспективу?

– Мы продолжим укреплять взаимодействие членов ассоциации с торговыми сетями и маркетплейсами, в том числе решая спорные вопросы в связках «поставщик–розница», «селлер – цифровая платформа». До конца года запланирован ряд встреч участников Союза с руководителями ассоциаций, федеральных сетей, онлайн-платформ для выработки решений по наиболее актуальным вопросам.

Запланировано активное участие в деловой программе Дней ритейла в Башкортостане, Сибири, Беломорье, в Международном форуме электронной коммерции и ритейла, выставке World Food и в других отраслевых мероприятиях.

Мы продолжим представлять интересы поставщиков в государственных органах законодательной и исполнительной власти, на площадках межотраслевого экспертного совета, заседаниях комитетов Торгово-промышленной палаты и т.д. и т.п.

И конечно, останемся крупнейшей площадкой для выработки и согласования единых позиций межотраслевого взаимодействия игроков рынка продовольствия, обмена кейсами и лучшими практиками.