Image

Андрей Цай: «Выживание бизнеса в период любого кризиса – это в первую очередь оптимизация издержек»

«Хостелы Рус» – лидер рынка хостелов в России, имеющий 29 хостелов в Москве и 20 – в регионах. Компания управляет собственными объектами и развивает сеть по франшизе с 2012 года. За счёт своевременных и продуманных действий в кризисный год сети удалось сохранить 97% своих объектов и подготовиться к открытию новых. Сегодня мы поговорили с Андреем Цаем, генеральным директором и совладельцем сети «Хостелы Рус», сопредседателем Лиги малых отелей, хостелов и туристического жилья.

– Гостиничная отрасль относится к категории отраслей, наиболее пострадавших от пандемии. Раскройте секрет, каковы масштабы бедствия? Какие прогнозы у вас есть на восстановление?
– Наверное, нет такой отрасли, которая не почувствовала и не прочувствовала на себе влияние пандемии. Осознание ситуации прошло в несколько этапов: начиная с февральского шока, когда спрос на проживание уменьшился в разы, через летний оптимизм, когда все правильно управляемые хостелы вышли в прибыль, и до осенней депрессии с пониманием, что всё это может затянуться.
Мы видим, что в 2020 году закрылось до 30% хостелов в Москве. Причины – как рухнувшая на фоне пандемии экономика бизнеса, так и контрольные мероприятия государственных органов по выполнению закона о запрете ведения гостиничного бизнеса в жилых домах. В целом кризисный год показал, что устойчивость сетевого бизнеса намного выше, чем у индивидуального, в первую очередь за счёт быстрого обмена лучшим опытом противостояния вызовам и возможности эффективно работать с государственными органами для защиты своих интересов на уровне руководства сети.
Сегодня мы фиксируем быстрые темпы восстановления спроса на услуги размещения в объектах бюджетного размещения. Так, в среднем по сети выручка хостела за февраль 2021 года на 35,4% выше выручки за февраль 2020-го. Мы ожидаем выхода на устойчивую операционную прибыль уже к лету этого года, а возвращение рентабельности на уровень 2019-го (25-30%) – к весне следующего. Выделяем три основных драйвера:
– восстановление туристского потока при поддержке правительственной программы по развитию внутреннего туризма и снижению заболеваемости COVID-19 за счёт массовой вакцинации;
– возвращение масштабов трудовой миграции к докризисному уровню;
– законодательные инициативы, направленные на вывод из тени туристического жилья всех видов, в результате принятия которого «легальные» хостелы, работающие по всем правилам, получат конкурентное преимущество.

– Какие предпринятые действия вы можете выделить как эффективные в период кризиса, которые дали самый большой результат, позволили вашим франчайзи сохранить бизнес?
– Это прежде всего оптимизация издержек. Для хостельного бизнеса краеугольный камень – аренда. Мы буквально с первых звоночков кризиса начали ориентировать наших франчайзи на изменение условий договоров с арендодателями, оказывали им поддержку как в переговорах, так и юридическую, что позволило снизить арендные платежи в острые периоды в среднем на 50%, впоследствии – на 25-30%. Также мы помогаем в сокращении других статей затрат. То, что общий бизнес сети довольно значительный, нам помогает быстро узнавать о новых инновационных технологиях и получать от партнёров наиболее выгодные предложения. Переход от эквайринга на приём оплаты по QR-кодам позволил сократить банковские комиссии с 2-2,5 до 0,7%. Это небольшая экономия по каждой статье, но в совокупности такие меры дают приличную выгоду.
Вторая область, которая претерпела большие изменения, – маркетинговые и тарифные планы. Букинговые площадки в какой-то момент просто перестали приносить брони. Совсем. Переориентация с туристического сегмента на сегмент долгосрочного проживания, обучение хитростям работы на площадках «ЦИАН», «АВИТО» и в B2B-области позволили увеличить долю гостей, проживающих в хостелах постоянно, с 15% до пандемии до 75-80%. Своевременная аналитика по рынку позволила нашим партнёрам не терять гостей из-за чрезмерно высоких цен и не проигрывать, предлагая слишком низкие. Помогло обеспечить поток гостей и заключение на уровне сети партнёрских соглашений со спортивными ассоциациями. Акция «Путешествуй дома», запущенная нами весной прошлого года в соцсетях, когда наши гости отмечались и копили баллы, которыми потом частично расплачивались за проживание, также принесла новые бронирования.
Важную роль в выживании сыграла и господдержка. Обращения от имени сети в сложных ситуациях помогали оперативно разрешать сложные вопросы. Нужно отметить, что госорганы к нам прислушивались и всячески помогали.
Также, чтобы уменьшить финансовую нагрузку на наших партнёров, мы нашли возможность уменьшить платежи по роялти в два раза.

– Какие вы можете выделить основные ошибки хостельеров, допущенные в период пандемии, которые принесли максимальный ущерб?
– Самая большая ошибка – это вести бизнес как раньше. Например, позиция «мы ориентированы на иностранцев и поэтому ничего не меняем, ждём, когда откроют границы» просто фатальна. Многие объекты закрылись, даже не попытавшись что-то сделать для своего спасения.
Обратная сторона медали – падать в сегмент общежитий, сдавая место по цене 150-200 рублей в сутки. Это другой бизнес и совсем другая аудитория. Мы видим, что такие хостелы тоже закрылись.
Увольнение квалифицированного персонала – ещё одна распространённая ошибка. Проблему сильно прочувствовали гости курортных регионов нашей страны. Это псевдоэкономия. Мы смогли сохранить 90% персонала, проводя переговоры об изменении оплаты труда и пользуясь правом некоторых категорий сотрудников взять больничный.
Не использовать меры господдержки – тоже большая ошибка.

– Большое число франшиз хостелов фактически перестало существовать в пандемию. Сайты ваших, так сказать, конкурентов теперь не работают, количество объектов в сетях сократилось в разы. Почему вы решили остаться в этом бизнесе? Внесла ли пандемия корректировки в саму франшизу и перечень услуг, которые вы предоставляете?
– Мы верим в рынок гостеприимства. Согласно исследованиям возможностей для бизнеса, в связи с реализацией целей устойчивого развития ООН (ESG), к 2030 году глобальный туристский рынок увеличится в два раза – до 1,8 трлн долларов. Меры по развитию внутреннего туризма, принимаемые правительством, будут способствовать развитию объектов бюджетного размещения. Мы уже сейчас получаем много запросов на различного вида коллаборации из туристических регионов. Россия становится всё более привлекательным направлением для западных туристов. Об этом свидетельствует и приход гида «Мишлен» в Москву, и признание Россией знака Safe Travels, который сейчас активно получают хостелы нашей сети. Границы когда-нибудь откроются, а сейчас надо готовиться. В рамках подготовки мы запустили несколько новых продуктов. Например, курс «Как открыть хостел». Сейчас он доступен и в классическом офлайн-формате. В начале апреля мы запустим онлайн-обучение в коллаборации со Skillbox. Также у нас есть курсы английского языка для администраторов хостелов и отелей.
Мы делаем аудит по запросу владельца хостела и вырабатываем рекомендации по улучшению маркетинга, продаж, по управлению персоналом и издержками. С прошлого года управляем хостелами в двух форматах: берём на себя управление или продажами, или объектом полностью. Даже только контроль продаж позволяет увеличить загрузку на 15-20% в моменте. Мы управляем не только объектами в сети, но и сторонними хостелами.
В 2020 году рынок слияний и поглощений на рынке хостелов оказался достаточно активным. Мы открыли направление M&A. Был проведён ряд успешных сделок с нашим участием.
Мы также запускаем новый сайт, где особое внимание уделяем совершенствованию клиентского пути для всех гостей и партнёров. Весь кризисный год мы работали над тем, чтобы стать лучше. Признанием наших усилий стало получение флагманским хостелом сети «Хостелы Рус – Чистые пруды» премии «Лучший хостел – 2020».

– Может ли хостельный бизнес быть прибыльным сейчас? Когда время инвестировать в этот бизнес?
– Конечно, может. Приведу пример: мы помогли нашим партнёрам купить в июне маленький хостел (32 места) в спальном районе Москвы за 300 тыс. руб., фактически по остаточной цене мебели. Предыдущим владельцам он приносил убытки, хотя потенциально объект перспективный. Вложили ещё 50 тыс. руб. в косметический ремонт, поменяли и обучили персонал, настроили рекламную кампанию, нацеленную на привлечение гостей для долгосрочного пребывания, получили скидку на аренду в 20% – и хостел задышал. У них прибыль 120 тыс. руб. в месяц, и это в разгар осенне-зимней вспышки COVID-19!
Что касается времени для инвестиций, то инвестировать надо сейчас!
Сейчас порог для входа на рынок опустился и может быть от миллиона рублей. В «допандемические» времена для открытия хостела нужно было инвестировать 3,5-4 млн руб. Уже к маю удачное окно для входа закроется и размер первоначальных вложений значительно вырастет.

– Какой совет вы можете дать тем, кто думает об открытии хостела или уже им владеет?
– Кризис – хорошее время для инвестиций в себя. Я всем советую в первую очередь инвестировать в свои навыки, умения. Приходите к нам, открывайте для себя новые горизонты в профессии хостельера, становитесь успешными!

Image

ОНПП «Технология» готово к росту объемов производства изделий для МС-21

В рамках деловой программы Международного авиационно-космического салона «Макс-2021» генеральный директор ОНПП «Технология» им. А.Г. Ромашина (входит в Ростех) Андрей Силкин и председатель правления Новикомбанка...

Image

Владислав Шапша обсудил с руководителями дивизионов Росатома создание глобального центра ядерного образования в Обнинске

21 июля в Обнинске губернатор Владислав Шапша провел рабочую встречу с представителями Госкорпорации «Росатом» и генеральным директором АО «Институт...

Image

Генеральный директор Российского экспортного центра Вероника Никишина посетила промышленные предприятия и «грузовую деревню» Калужской области

20 июля генеральный директор АО «РЭЦ» (АО «Российский экспортный центр») Вероника Никишина посетила ряд предприятий Калужской и...

Image

Калужский «ПСМА Рус»: старт производства фургонов на новой платформе и создание экспортного хаба в страны Европы

20 июля на калужском предприятии «ПСМА Рус» состоялось торжественное мероприятие, посвященное запуску проектов концерна Stellantis: ...

Image

«Невский Центр» объявил конкурс на создание концепции архитектурно-художественной подсветки фасадов здания ТК

ТК «Невский Центр» и Союз Архитекторов Санкт-Петербурга объявляют о старте конкурса на создание концепции архитектурно-художественной подсветки фасадов здания торгового...

Image

Утверждена проектная документация для строительства научно-образовательного центра ИТМО Хайпарк

Проект планировки территории для размещения в Пушкинском районе научно-образовательного инновационного центра мирового уровня «ИТМО Хайпарк» в городе-спутнике Южный утвержден на рабочем...

Image

Проекту реконструкции систем водоснабжения в Мантурове дали «зеленый свет»

В Мантурове идет активная фаза подготовки к реконструкции городских водозаборных и водоочистных сооружений в рамках принятой Программы социально-экономического развития. В настоящее время определен подрядчик,...

Image

Ряды ЮУТПП пополнились новыми организациями

Статус членов Южно-Уральской торгово-промышленной палаты получили еще 8 предприятий и организаций Челябинской области. Среди них – промышленные предприятия и представители малого...

Image

Руководство ЮУТПП побывало на заводе тяжелой спецтехники

Представители палаты посетили миасский завод «ГИРД» - компанию по монтажу крано-манипуляторных установок, производству специализированной и аэродромной спецтехники. На предприятии побывали президент ЮУТПП Федор Дегтярев, начальник...

Image

Стартует Конкурс «Национальная система квалификаций в отражении российских СМИ»

15 июля открывается прием заявок на V Конкурс для журналистов, СМИ и авторов социальных медиа «Национальная система квалификаций в отражении российских СМИ». Организаторы - Национальное агентство...

Image

Россельхозбанк и «Иннопрактика» подготовят специалистов в сфере органического сельского хозяйства

«02» июня 2021 г. Россельхозбанк и негосударственный институт развития «Иннопрактика» договорились о продолжении сотрудничества в целях поддержки отечественной аграрной...

Image

Россельхозбанк и Российский экологический оператор создадут инфраструктуру по переработке твердых коммунальных отходов в АПК

«03» июня 2021 г. Россельхозбанк и Российский экологический оператор подписали соглашение о совместной поддержке...

Image

Россельхозбанк повышает процентные ставки по опциональным вкладам

«23» июня 2021 г. С 21 июня 2021 года Россельхозбанк повысил ставки до 0,4 п.п. по всей линейке рублевых вкладов с возможностью совершения приходных и расходных операций....

Image

Россельхозбанк: за пять лет Россия удвоила экспорт икры

«22» июня 2021 г. Расширение географии поставок, в первую очередь, за счет стран Северной Америки и Европы, позволило России значительно увеличить объем продаж икры на...

Image

Россельхозбанк предоставит возможность приобретения залогового сельхозимущества на площадке Своё Фермерство

«18» июня 2021 г. Залоговое имущество стало доступно для покупки на площадке Своё Фермерство. В постоянно пополняющемся каталоге...

Image

Улучшение условий в продуктах линейки «Выбери здоровье»

15 июня 2021 г. РСХБ-Страхование жизни сообщает о расширении страхового покрытия по программам

Image

Первая выплата по полису «Урожайная пора» всего через месяц после его оформления

15 июня 2021 г. Стартовали продажи нового полиса накопительного страхования жизни «Урожайная пора».

Image

Россельхозбанк: правовое регулирование гостевых домов увеличит инфраструктуру для сельского туризма до 61 тыс. мест в перспективе 2-3 лет

«15» июня 2021 г. Легализация деятельности гостевых домов будет способствовать развитию туристической инфраструктуры...

Актуальные комментарии
  • Image

    Главные компетенции 2021: куда пойти учиться

    В ближайшее десятилетие эксперты прогнозируют значительный рост IT-сферы на рынке труда России. Вице-премьер РФ Татьяна Голикова на заседании совета по стратегическому развитию и проектам отметила, что к 2030 году в IT ожидается более двух миллионов дополнительных рабочих мест. Одним из наиболее перспективных в карьерном плане и растущих направлений становится кибербезопасность.

  • Image

    В. Матвиенко обратилась к участницам Форума Шанхайской организации сотрудничества по образованию и снижению бедности среди женщин

    Мероприятие прошло в Пекине в рамках празднования 20-летия ШОС. Организатором форума выступила Всекитайская федерация женщин.

  • Image

    Алексей Якубовский: «За автоматикой будущее, ведь она уже является неотъемлемой частью нашей повседневной жизни»

    Задача по автоматизации тех или иных производственных процессов рано или поздно встаёт перед многими предприятиями различных сфер деятельности. Ведь именно автоматизация помогает выполнить важную задачу: справиться с наибольшим объёмом работ за как можно более короткое время. Комплексная автоматизация – процесс, требующий особого внимания. Для того чтобы ускорить и отладить процесс производства, важно обратиться к квалифицированным специалистам, которые занимаются разработкой комплексной автоматизации не один год. О том, как в этом может помочь компания «ИПК «ИНДУСТРИЯ», нам рассказал генеральный директор предприятия Алексей Якубовский.

  • Image

    Виктор Богачёв: «Интеллектуальные транспортные системы предназначены для того, чтобы снизить нагрузку на человека и тем самым повысить безопасность, комфорт и экономичность дорожного движения»

    Повсеместная автоматизация коснулась и сферы дорожного движения: интеллектуальные транспортные системы, или ИТС, сегодня получают всё большее распространение. О том, какой путь прошла эта сфера в России, о современных решениях, а также о том, когда мы увидим на дорогах автомобили без водителей, нам рассказал генеральный директор АО «ТРАССКОМ» Виктор Богачёв.

  • Image

    RBG-Дневник -ПМЭФ-21 Евгений Евгеньевич Васильев, директор Корпорации развития Ярославской области

    Евгений Евгеньевич Васильев, директор Корпорации развития Ярославской области: «В Ярославской области за время пандемии коммуникация с потенциальными клиентами несколько снизилась, но не прекратилась. И мы для себя отметили, что они перешли на более качественный уровень. Обращения поступают более серьёзные, нежели когда пандемии не было. Некоторые инвесторы прощупывали почву, приходили, ещё не приняв решения. Сейчас нам повезло, мы работаем с инвесторами, которые осознанно идут в регион. Но такой очный форум нам в подспорье, так как мы со многими встретились лично. Те проекты, которые притормозились по объективным причинам, теперь набирают обороты. Работа в пандемию продолжалась благодаря средствам коммуникации. Общались, переписывались, обменивались документацией, готовили проектные решения, предложения. Уже сегодня-завтра эти наработки выходят в практическую плоскость, что является подписанием конкретного соглашения тех или иных проектов».

  • Image

    RBG-Дневник -ПМЭФ-21 Александр Викторович Моор, губернатор Тюменской области, Алексей Геннадьевич Комиссаров, генеральный директор АНО «Россия – страна возможностей»

    Алексей Геннадьевич Комиссаров, генеральный директор АНО «Россия – страна возможностей»: «Я очень хорошо оцениваю потенциал Тюменского региона, потому что в нашем проекте приняло участие уже 93 тыс. человек из Тюменской области. И почти 500 человек стали победителями в данных проектах. Это очень серьёзный результат. Отдельно я бы хотел сказать большое спасибо руководству Тюменской области и всем жителям за гостеприимство и отличную организацию очных мероприятий. Мы уверены, что нас ждёт впереди очень много хороших проектов. Благодаря цифровой платформе у губернатора и его команды появится возможность получить доступ к информации об участниках и о том, насколько активно молодёжь принимает участие в тех или иных проектах, каких результатов она добивается». Александр Викторович Моор, губернатор Тюменской области: «В нашей стране много талантливых и амбициозных ребят, которые стремятся реализовать свои возможности. Именно поэтому по поручению президента была создана АНО «Россия – страна возможностей», которая реализует проекты в самых разных сферах, а также предоставляет платформу для личного и социального роста. Многие из участников данных проектов сегодня сделали серьёзные карьерные шаги. Мы готовы дальше реализовывать подобные проекты, так как у нас есть большой опыт по проведению мероприятий. Поэтому я уверен, что это соглашение будет полезным и взаимовыгодным».

  • Image

    RBG-Дневник -ПМЭФ-21 Александр Деметьев, директор агентство развития Новгородской области

    "На сегодняшний день мы видим, что коммуникация между инвесторами строится более активно, чем ранее. И, правда, предприниматели хотят больше инвестировать, принимать активное участие в проектах. С одной стороны, пандемия стала сложным периодом для всех регионов, но все же, постпандемийное время стало намного эффективнее".

  • Image

    RBG-Дневник -ПМЭФ-21 Михаил Николаевич Торгашин, министр промышленности и инновационной политики Пензенской области

    "Наше участие в форуме - это одной из первых постпандемийных событий. Именно поэтому мы представлены здесь! У нас запланировано ряд встреч и подписание соглашений, которые ранее мы не могли не совершили в связи с пандемийными ограничениями".